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司盘40价格

司盘40 更多供应商 26266-57-9 司盘40 价格

性状一
乳白至淡褐色蜡状固体，稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中，溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD50＞10g/kg，ADl0~25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
性状二
浅奶油色至棕黄色珠状或片状或硬质蜡状颗粒。有异臭。味温和。冻凝点45～47℃。高于熔点温度时溶于乙醇、甲醇、乙醚、醋酸乙酯、苯胺、甲苯、二曝烷、石油醚及四氯化碳。不溶于冷水，但能分散于热水。HLB值6.7。
性状三
本品为黄褐色蜡状物，相对密度1.025，熔点44～46℃，闪点415℃，HLB值6.7。稍溶于异丙醇、二甲苯等有机溶剂，微溶于液体石蜡，不溶于水。分散后呈乳状液，在四氯化碳中呈浑浊状。
所属类别一
食品添加剂: 乳化剂
所属类别二
食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂
所属类别三
化工助剂: 工业表面活性剂: 非离子表面活性剂
用途与作用一
油溶性乳化剂；稳定剂。
用途与作用二
本品用作印刷油墨的分散剂，各种油品乳化的分散剂，乳液聚合时作乳化稳定剂，纺织品耐水复合物的有效添加剂，油田用的乳化剂，近井地带处理剂。
用途与作用三
作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中最大使用量为2.2g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.5g.kg；在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg(以最终产品计)。
合成工艺与制法一
由山梨醇酐与棕榈酸酯化而得。
合成工艺与制法二
参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)
合成工艺与制法三
将1 mol山梨糖醇投入反应釜中，开真空在75～80℃下脱水，至釜内翻起小泡为止。将1 mol棕榈酸熔化后压入脱水山梨醇酐中，在搅拌下加入50%碱液1 kg，在减压条件下逐渐升温至190～200℃，在190～200℃下保温4 h，抽样分析酸值，当酸值在7～8左右酯化反应完毕。静置冷却过夜，除去底层焦化物，在搅拌下加入适量的双氧水脱色，最后升温至80～90℃，趁热搅拌成型，冷却包装得成品。反应式如下：
$S001$S
参考质量标准一
FAO/WHO，1992
含量(包括山梨糖醇、山梨糖醇酐 及异山梨糖醇二酐的酯类混合物)-
水分(GT-32-1)≤1.5%
酸值(OT-4-1)4.0~7.5
皂化值(OT-40-2~试样8g)140~150
羟值(OT-26)270~305
砷(GT-3)≤3mg/kg
重金属(GT-16-2；试样2g) ≤10mg/kg
参考质量标准二
FAO/WHO，1978
酸值4.0～7.5
皂化值140~150
羟值270~305
水分/%≤1.5
砷(以As计)/%≤0.0003
重金属(以Pb计)/%≤0.001


司盘40价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/16 S0061 司班40(=脱水山梨醇单棕榈酸酯)
Span 40  (=Sorbitan Monopalmitate) 		26266-57-9 MFCD00080946 25G 235元 16 详细
2024/01/16 S0061 司班40(=脱水山梨醇单棕榈酸酯)
Span 40  (=Sorbitan Monopalmitate) 		26266-57-9 MFCD00080946 500G 350元 6 详细
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