乳矿物盐

乳矿物盐

中文名称乳矿物盐
中文同义词乳矿物盐;乳清钙 乳矿物盐
英文名称Milk Minerals
英文同义词Milk mineral salts;Milk Minerals
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别营养强化剂;营养强化剂
Mol文件Mol File
结构式乳矿物盐 结构式

乳矿物盐 性质

乳矿物盐 用途与合成方法

乳矿物盐中除了含有丰富的钙之外,还含有磷、镁、乳糖和蛋白质等。这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用。在国外,乳矿物盐作为一种营养强化剂已经被广泛应用在食品包括婴幼儿食品中。乳矿物盐是乳清无机盐浓缩物,是直接从牛乳中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙,是营养价值较好的钙源且易消化吸收。
食用量≤5克/天
适用食品类别使用范围不包括婴幼儿食品
批准日期2009-12-22
公告号2009第18号
公告标题卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告
质量要求

性状

白色粉末

23.0-28.0%

10.0-14.0%

蛋白质

≤5.0%

脂肪

≤1.0%

乳糖

6.0-10.0%

灰分

70.0-78.0%

水分

≤6.0%

PH值(10%溶液)

6.4-7.3

安全信息

MSDS信息

乳矿物盐 上下游产品信息

Tag:乳矿物盐
柠檬酸钠 硬脂酸镁 明胶 微晶纤维素 赤藓糖醇 单硬脂酸甘油酯 碳酸钙 鱼胶原蛋白肽 浓缩乳清蛋白 乳糖 乳清钙 乳钙 D-乳糖单水合物 乳酸钠 乳糖醇 乳酸钠 乳果糖 乳酸亚铁
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