4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
中文名称 | 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 |
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中文同义词 | 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)呋喃酮;呋喃酮甲醚;呋喃酮甲醚(4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮);13C,2H3]-2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮 |
英文名称 | 4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
英文同义词 | Mesifurane;FURANEOL METHYL ETHER;FEMA 3664;FRAISION METHYL ETHER;4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furfuran ketone;Furfuran ketone methyl ether;4-METHOXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE FEMA NO.3664 97+%;4-METHOXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE |
CAS号 | 4077-47-8 |
分子式 | C7H10O3 |
分子量 | 142.15 |
EINECS号 | 223-797-9 |
相关类别 | 杂环砌块;通用试剂;中间体;呋喃;化工原料;日化原料;香精香料;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances |
Mol文件 | 4077-47-8.mol |
结构式 |
4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 性质
沸点 | 63°C/0.3mmHg(lit.) |
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密度 | 1.097 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
FEMA | 3664 | 2,5-DIMETHYL-4-METHOXY-3(2H)-FURANONE |
闪点 | 167 °F |
储存条件 | 2-8°C |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 无色至黄色 |
比重 | 1.097 |
气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。 果味 ,白兰地气味 |
香型 | moldy |
JECFA Number | 1451 |
LogP | 0.54 |
CAS 数据库 | 4077-47-8(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 3(2H)-furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl-(4077-47-8) |
EPA化学物质信息 | 3(2H)-Furanone, 4-methoxy-2,5-dimethyl- (4077-47-8) |
呋喃酮甲醚是一种呋喃酮类香料,可由呋喃酮与甲醇成醚制备得到。有文献报道呋喃酮甲醚可用于制备有机OLED试剂
在1000毫升三口瓶中,加入300克四氢呋喃、26克氢化钠,搅拌降温0~5℃时滴加120克天然乳酸乙酯,反应30分后将反应液升温至 60℃,滴加74克天然巴豆腈,两小时滴加完后回流反应得腈化呋喃酮,收率96%,然后将腈化呋喃酮用过氧单硫酸钾盐氧化,再以水作溶剂回流。用强碱型阴离子交换树脂Dowex 2进行偕醇腈裂解,得呋喃酮,收率28%。
取用上述方法获得的天然等同呋喃酮60克、天然甲醇480克、对甲苯磺酸3克,加入1000毫升三口瓶中,升温回流反应8小时,将反应液降至室温,加入90克碳酸氢钠,搅拌30分钟后滤去碳酸氢钠。常压蒸甲醇至无镏出液,再减压蒸呋喃酮甲醚,纯度97%,摩尔收率为65%。
用途
用于调配香精提供商 | 语言 |
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英文
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