戊酸糠酯
中文名称 | 戊酸糠酯 |
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中文同义词 | 戊酸糠酯;2-戊酸呋喃甲酯 |
英文名称 | Furfuryl pentanoate |
英文同义词 | 2-FURFURYL PENTANOATE;FURFURYL PENTANOATE;FURFURYL VALERATE;FEMA 3397;ALPHA-FURFURYL PENTANOATE;Pentanoicacid,2-furanylmethylester;FURFURYL PENTANOATE 97+%;furfuryl pentanoat |
CAS号 | 36701-01-6 |
分子式 | C10H14O3 |
分子量 | 182.22 |
EINECS号 | 253-160-0 |
相关类别 | 酯类香料;ester Flavor |
Mol文件 | 36701-01-6.mol |
结构式 |
戊酸糠酯 性质
沸点 | 82-83 °C/1 mmHg (lit.) |
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密度 | 1.028 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3397 | ALPHA-FURFURYL PENTANOATE |
折射率 | n |
闪点 | 209 °F |
气味 (Odor) | 甜果味 热带奶酪味 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 741 |
LogP | 2.68 |
CAS 数据库 | 36701-01-6(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Furfuryl pentanoate(36701-01-6) |
EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 2-furanylmethyl ester (36701-01-6) |
安全信息
WGK Germany | 3 |
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提供商 | 语言 |
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