甘松油
甘松油 性质
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜木香 |
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香型 | woody |
EPA化学物质信息 | Oils, spikenard (8022-22-8) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甘松油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
浅黄至棕黄色液体,呈干木和药草香气,辛甜而苦,有清凉感,有似近广藿香、缬草、生姜和小豆蔻的混合香气。用途
GB 2760--96规定为允许使用的食用香料。用于配制酒花、姜、菖蒲等型香精。用途
用于配制薰香、香皂、化妆品香精,个别可用于食品香精。生产方法
由败酱科植物甘松(Nardostachys chinensis)或匙叶甘松(N.Iatamans)的干燥根茎及根经水蒸气蒸馏而得。得率2.5%~3.5%。原产于亚洲喜马拉雅山地区,我国西藏、四川、甘肃、云南、台湾等省均产,印度、尼泊尔、日本亦产。安全信息
提供商 | 语言 |
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英文
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