3-甲硫基丙醇乙酸酯

3-甲硫基丙醇乙酸酯

中文名称3-甲硫基丙醇乙酸酯
中文同义词3-甲硫基丙醇乙酸酯;乙酸3-(甲硫基)丙酯;乙酸-3-甲硫基丙酯 乙酸菠萝醇酯;3-甲硫基丙醇乙酸酯(CAS号:16630-55-0);3-(甲基硫代)丙醇乙酸酯;3-(甲硫基)丙基乙酸酯
英文名称3-(Methylthio)propyl acetate
英文同义词methionol acetate;FEMA 3883;3-(METHYLTHIO)PROPYL ACETATE;3-ACETOXYPROPYL METHYL SULFIDE;3-MEHTYLTHIO PROPYL ACETATE;1-Propanol, 3-(methylthio)-, acetate;3-(Methylmercapto)-propyl acetate;3-(METHYLTHIO)-1-PROPANOACETATE
CAS号16630-55-0
分子式C6H12O2S
分子量148.22
EINECS号240-679-2
相关类别羰基化合物;硫醚类香料;食品添加剂;;中间体;香料;日化原料;香精香料;sulfide Flavor;酯系列;单体香料
Mol文件16630-55-0.mol
结构式3-甲硫基丙醇乙酸酯 结构式

3-甲硫基丙醇乙酸酯 性质

沸点96°C/14mmHg(lit.)
密度1.041 g/cm3
FEMA3883 | 3-(METHYLTHIO)PROPYL ACETATE
折射率1.4610-1.4650
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)0.10% 的丙二醇溶液。土豆奶酪气味
香型sulfurous
JECFA Number478
LogP1.30
NIST化学物质信息1-Propanol, 3-(methylthio)-, acetate(16630-55-0)

3-甲硫基丙醇乙酸酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、汤品,0.1~0.5;饮料(无醇、含醇)、糖果、糖霜、冷饮、凝胶和布丁、调味汁,0.1~0.2;调味香料50。

安全信息

海关编码2930909899

MSDS信息

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16M2386乙酸3-(甲硫基)丙酯
3-(Methylthio)propyl Acetate
16630-55-025g320元

3-甲硫基丙醇乙酸酯 上下游产品信息

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