2,4-二氧己酸乙酯
中文名称 | 2,4-二氧己酸乙酯 |
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中文同义词 | 2,4-二氧代己酸乙酯;2,4-二氧基己酸乙酯;2,4-二氧己酸乙酯;2,4-二氧己酸乙酯,98% |
英文名称 | ETHYL PROPIONYL PYRUVATE |
英文同义词 | ETHYL PROPIONYL PYRUVATE;AKOS MSC-0253;Hexanoic acid, 2,4-dioxo-, ethyl ester;ethyl propionyl pyruvate,ethyl 2,4-dioxo hexanoate;2,4-Dioxo-hexanoic acid ethyl ester;2-Oxopentanoic propionic anhydride;2,4-dioxohexanoate;ETHYL PROPIONYL PYRUVATE USP/EP/BP |
CAS号 | 13246-52-1 |
分子式 | C8H12O4 |
分子量 | 172.18 |
EINECS号 | 236-228-4 |
相关类别 | 杀螨剂中间体;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;农药中间体 |
Mol文件 | 13246-52-1.mol |
结构式 |
2,4-二氧己酸乙酯 性质
沸点 | 128-129 °C(Press: 11 Torr) |
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密度 | 1.087g/ml |
FEMA | 3278 | ETHYL 2,4-DIOXOHEXANOATE |
储存条件 | 2-8°C |
酸度系数(pKa) | 6.75±0.46(Predicted) |
JECFA Number | 603 |
LogP | 0.35 |
EPA化学物质信息 | Ethyl 2,4-dioxohexanoate (13246-52-1) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):饮料15;软糖20;焙烤制品、硬糖,120;乳制品、薄荷油,10;糖浆60;果冻30。
将6.3g金属钠分次加入140mL无水乙醇中,待钠全部溶解后,于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物,1h内加完,继续搅拌反应,气相色谱跟踪,确认草酸二乙酯消失为反应终点。将反应物慢慢倒入30g硫酸与200g碎冰的混合物中,用氯仿(60mL×3)萃取,萃取液经无水硫酸镁干燥、脱溶后减压蒸馏,收集98~104℃(1.07~1.33kPa)馏分,得亮黄色液体34.2g,收率80%。
化学性质
沸点100~105℃(800Pa)。用途
食品用香料。用途
丙酰丙酮酸乙酯是合成杀螨剂吡螨胺的中间体。生产方法
丙酰丙酮酸乙酯是由草酸二乙酯和丁酮为原料制得。将6.3g金属钠分次加入140mL无水乙醇中,待钠全部溶解后,于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物,1h内加完,继续搅拌反应,气相色谱跟踪,确认草酸二乙酯消失为反应终点。将反应物慢慢倒入30g硫酸与200g碎冰的混合物中,用氯仿(60mL×3)萃取,萃取液经无水硫酸镁干燥、脱溶后减压蒸馏,收集98~104℃(1.07~1.33kPa)馏分,得亮黄色液体34.2g,收率80%。
生产方法
由甲基乙基甲酮和草酸乙酯合成而得。