103-25-3

中文名称 3-苯丙酸甲酯

英文名称 3-Phenylpropionic acid methyl ester

CAS 103-25-3

EINECS 编号 203-092-2

分子式 C10H12O2

MDL 编号 MFCD00017209

分子量 164.2

MOL 文件 103-25-3.mol

更新日期 2025/05/20 16:12:01

103-25-3 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域上下游产品信息常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 3-苯丙酸甲酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

3-苯丙酸甲酯
3-苯基丙酸甲酯

英文别名

3-PHENYLPROPANOIC ACID METHYL ESTER
3-PHENYLPROPIONIC ACID METHYL ESTER
ASISCHEM D13382
FEMA 2741
METHYL 3-PHENYLPROPIONATE
Methyl b-phenylpropionate
METHYL HYDROCINNAMATE
Benzenepropanoic acid, methyl ester
benzenepropanoicacid,methylester
beta-Phenylpropionic acid methyl ester
Hydrocinnamic acid, methyl ester
methyl (3-phenyI) propanoate
Methyl 3-phenylpropanoate
Methyl benzenepropanoate
Methyl beta-phenylpropionate
Methyl dihydrocinnamate
Methyl esterof beta-Phenylpropionic acid
Methyl phenylpropionate
METHYL 3-PHENYLPROPIONATE 99+%
3-PHENYLPROPENOICACID,METHYLESTER

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色或微黄液体，密度：1.05，溶于醇、醚,沸点：228-239°C(分解)

熔点142-145 °C

沸点91-92 °C4 mm Hg(lit.)

密度1.043 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA2741

折射率n20/D 1.502(lit.)

闪点212 °F

储存条件Sealed in dry,Room Temperature

溶解度可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）

形态Oil

颜色无色至淡黄色

气味 (Odor)at 100.00 %. honey fruity wine balsam floral

香型honey

水溶解性Soluble in chloroform. Insoluble in water.

JECFA Number643

BRN1909591

InChIKeyRPUSRLKKXPQSGP-UHFFFAOYSA-N

LogP2.26

CAS 数据库103-25-3(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息3-Phenylpropanoic acid methyl ester(103-25-3)

EPA化学物质信息Benzenepropanoic acid, methyl ester (103-25-3)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H315-H319-H335

防范说明P280-P302+P352-P362+P364

安全说明S24/25

WGK Germany2

TSCAYes

海关编码29163990

应用领域

用途一

用作医药中间体，也用于有机合成

用途二

用于有机合成，医药中间体。

参考质量标准

FAO/WHO，2000

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥98%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率(n_D²⁰)

1.499～1.505

相对密度(d₂₅²⁵)

1.037～1.045

上下游产品信息

上游原料

3-羟基-2-苯基丙酸甲酯肉桂酸甲酯

下游产品

Α-氯-Β-羟基苯丙酸甲酯 (3AR,4R,5R,6AS)-5-(苯甲酰氧基)六氢-4-[(1E)-3-氧代-5-苯基-1-戊烯基]-2H-环戊并[B]呋喃-2-酮 3-苯丙醇苯丙酸睾酮

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0
FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。

生物活性

Methyl 3-phenylpropanoate 是一种内源性代谢产物。

靶点

Human Endogenous Metabolite

图谱信息

3-苯丙酸甲酯(103-25-3)核磁图(¹HNMR)

知名试剂公司产品信息

Alfa Aesar

3-苯基丙酸甲酯,98%
Methyl 3-phenylpropionate, 98%(103-25-3)

Sigma Aldrich

103-25-3(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

3-苯丙酸甲酯
Methyl 3-Phenylpropionate,>98.0%(GC)(103-25-3)

3-苯丙酸甲酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/05/22	L05310	3-苯基丙酸甲酯, 98% Methyl 3-phenylpropionate, 98%	103-25-3	50g	891元
2025/05/22	L05310	3-苯基丙酸甲酯, 98% Methyl 3-phenylpropionate, 98%	103-25-3	250g	3566元
2025/05/22	HY-W007828	3-苯丙酸甲酯 Methyl 3-phenylpropanoate	103-25-3	50 g	100元