1128-08-1

中文名称二氢茉莉酮

英文名称 2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one

CAS 1128-08-1

EINECS 编号 214-434-5

分子式 C11H18O

MDL 编号 MFCD00036480

分子量 166.26

MOL 文件 1128-08-1.mol

更新日期 2025/05/21 08:37:49

1128-08-1 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息二氢茉莉酮价格(试剂级)

基本信息

中文别名

3-甲基-2-戊基-2-环戊烯-1-酮
二氢茉莉酮
2-戊基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
四氢除虫菊酮
3-氧代丁酸与溴代-3-壬酮的反应产物

英文别名

2-N-AMYL-3-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
2-PENTYL-3-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
3-METHYL-2-PENTYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
3-METHYL-2-PENTYL-2-CYCLOPENTENONE
DIHYDROJASMONE
DI JASMONE
FEMA 3763
JASMONE
METHYL PENTYL CYCLOPENTEN-2-ONE
2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-pentyl-
2-Cyclopenten-1-one,3-methyl-2-pentyl-
2-n-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one
3-Methyl-2-(n-pentanyl)-2-cyclopenten-1-one
3-methyl-2-pentyl-2-cyclopenten-1-on
3-methyl-2-pentylcyclopent
Jasmone, dihydro-
Tetrahy-dropyrethrone
3-methyl-2-pentylcyclopent-2-enone
3-Methyl-2-(2-penten-1-yl)-2-cyclopentene
DIHYDROJASMONE 98+%

所属类别

香精与香料：萜烯酮

物理化学性质

外观性状几乎无色至微黄色液体。沸点230℃，相对密度0.915-0.920，折射率 1.475-1.481，闪点130℃，溶于1-10体积70%乙醇或同体积80%乙醇中，溶于油质香料。香气为强的青气和花香清鲜气带果香，浓时青中带苦涩气，稀释后有茉莉花清香。

沸点120-121 °C12 mm Hg(lit.)

密度0.916 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA3763

折射率n20/D 1.479(lit.)

闪点230 °F

储存条件-20°C储存

溶解度DMSO:100.0(Max Conc. mg/mL);601.45(Max Conc. mM)

形态透明液体

比重0.914～0.916 (20/4℃)

颜色无色、微油状液体

气味 (Odor)at 100.00 %. fresh outdoor jasmin myrrh woody spice herbal

生物来源synthetic

香型floral

JECFA Number1406

BRN1906471

LogP3.25

CAS 数据库1128-08-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息Dihydrojasmone(1128-08-1)

EPA化学物质信息2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-pentyl- (1128-08-1)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H303

防范说明P270-P301+P312-P403-P501c

WGK Germany2

RTECS号GY7302000

TSCAYes

海关编码29142990

毒性The acute oral LD₅₀ in rats was reported as 2.5 g/kg (1.79-3.50 g/kg) (Keating, 1972). The acute dermal LD₅₀ value in rabbits was reported as 5 g/kg (Keating, 1972).

应用领域

用途一

用于配制茉莉等花香型香精

用途二

通常微量用于香精配方。在果香-花香型中可以提调花香之气势，如用于茉莉、依兰、铃兰、玉兰、晚香玉等花香型香精中。微量与果香共用，可产生愉快的头香。它有增强香柠檬、薰衣草、杂薰草、香紫苏和其他药草香型的香气功能。在柑橘型香精中可得好的底香。

用途三

该品具有强烈而持久的茉莉香气及浓而温和的果香，常用作化妆品香精的香原料，在茉蓝型香精中用量可达3-5%。

用途四

该品具有强烈而持久的茉莉香气及浓而温和的果香，常用作化妆品香精的香原料。

制备方法

方法一

有多种合成法，将茉莉酮催化还原，或将2,5-十一烷二酮在氢氧化钠乙醇溶液中缩合，或由丙烯酸酯与重辛醇在过氧化物催化下缩合，然后脱水重排，都可制得二氢茉莉酮。十一烷二酮法。将2,5-十一烷二酮、乙醇、2%氢氧化钠溶液在氮气保护下加热回流6h，将反应液浓缩后用石油醚提取，提取液蒸除溶剂后减压蒸馏，收集113-115℃（1.33kPa）馏分，即得成品。

上下游产品信息

上游原料

6-苄氨基嘌呤茉莉酮氢氧化钠-乙醇溶液十一烷

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one(1128-08-1).msds

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

二氢茉莉酮

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

二氢茉莉酮(1128-08-1)质谱(MS)
二氢茉莉酮(1128-08-1)核磁图(¹HNMR)
二氢茉莉酮(1128-08-1)核磁图(¹³CNMR)
二氢茉莉酮(1128-08-1)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

Alfa Aesar

二氢茉莉酮,97%
Dihydrojasmone, 97%(1128-08-1)

Sigma Aldrich

1128-08-1(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

二氢茉莉酮
Dihydrojasmone,>98.0%(GC)(1128-08-1)

二氢茉莉酮价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/05/22	A19298	二氢茉莉酮, 97% Dihydrojasmone, 97%	1128-08-1	25g	238元
2025/05/22	A19298	二氢茉莉酮, 97% Dihydrojasmone, 97%	1128-08-1	100g	534元
2025/05/22	HY-N7098	二氢茉莉酮 Dihydrojasmone	1128-08-1	5 g	175元