119798-44-6
中文名称
十八碳四烯酸乙酯
英文名称
6,9,12,15-octadecatetraenoic acid
CAS
119798-44-6
分子式
C20H32O2
分子量
304.47
MOL 文件
119798-44-6.mol
更新日期
2025/07/15 17:12:16
119798-44-6 结构式
基本信息
中文别名
十八碳四烯酸乙酯(6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷-6,9,12,15-四烯酸乙酯
(6Z,9Z,12Z,15Z)-十八烷基-6,9,12,15-四烯酸乙酯
英文别名
ethyl stearidonate6,9,12,15-octadecatetraenoic acid
(6Z,9Z,12Z,15Z)-ethyl octadeca-6,9,12,15-tetraenoate
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-Octadecatetraenoic Acid Ethyl Ester
6,9,12,15-Octadecatetraenoic acid, ethyl ester, (6Z,9Z,12Z,15Z)-
(all-Z)- 6,9,12,15-Octadecatetraenoic Acid Ethyl Ester Ethyl Stearidonate
所属类别
有机原料：无环醇物理化学性质
沸点389.4±31.0 °C(Predicted)
密度0.904±0.06 g/cm3(Predicted)
溶解度DMF: 30 mg/ml; DMSO: 30 mg/ml; Ethanol: 30 mg/ml; Ethanol:PBS (pH7.2)(1:2): .25 mg/ml
InChIInChI=1S/C20H32O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h5-6,8-9,11-12,14-15H,3-4,7,10,13,16-19H2,1-2H3/b6-5-,9-8-,12-11-,15-14-
InChIKeyRIDOSNBWMUADGT-AFSLFLIVSA-N
SMILESC(OCC)(=O)CCCC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC
常见问题列表
概述
十八碳四烯酸乙酯 是一种稀有的ω-3系列多不饱和脂肪酸。在正常人中，它占血清磷脂脂肪酸的不到 0.25%。它存在于某些天然油中，例如蓝蓟和黑加仑子，并且在将这些油掺入保健品的范围内，十八碳四烯酸可以成为人类饮食中重要的多不饱和物。十八碳四烯酸乙酯是游离酸的一种酯类，水溶性较低，但更适合配制含十八碳四烯酸酯的饮食和膳食补充剂。