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137-00-8

137-00-8 结构式

137-00-8 结构式
基本信息更多
【中文】

4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑
【英文名称】

2-(4-METHYL-1,3-THIAZOL-5-YL)ETHAN-1-OL
2-(4-METHYL-5-THIAZOLE)ETHANOL
2-(4-METHYL-5-THIAZOYL) ETHANOL
2-(4-METHYLTHIAZOL-5-YL)ETHANOL
4-Methyl-5-(2'-hydroxyethyl)-thiazole
4-METHYL-5-BETA-HYDROXYETHYL THIAZOLE
4-METHYL-5-HYDROXYETHYL THIAZOLE
4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL
4-METHYL-5-THIAZOLETHANOL
5-(2-HYDROXYETHYL)-4-METHYLTHIAZOLE
5-THIAZOLEETHANOL,4-METHYL
FEMA 3204
FEMA NUMBER 3204
SULFUROL
SULPHUROL ENHANCER
4-Methyl-5-beta-hydroxyxyethylthiazole
4-methyl-5-thiazoleethano
5-(Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
Hemineurine
MHT
【CAS】

137-00-8
【中文名称】

4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑
4-甲基-5-羟乙基噻唑
4-甲基-5-噻唑乙醇
5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑
磺酰醇
4-甲基-5(BATA-羟乙基)噻唑
4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑
5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
4-甲基噻唑-2-乙醇
硫噻唑,硫醇,噻唑醇
5-羟乙基-4-甲基噻唑
4-甲基-5-噻唑乙醇/4-甲基-5-羟乙基噻唑
硫噻唑(肉香)
硫噻唑(豆香)
【EINECS 编号】

205-272-6
【分子式】

C6H9NOS
【MDL 编号】

MFCD00005339
【分子量】

143.21
【MOL 文件】

137-00-8.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色至淡黄色粘稠油状液体,久贮后呈色可变暗。呈不愉快噻吩类化合物气味,高度稀释时呈坚果香气。沸点103℃(133Pa),或135℃(933Pa)。极易溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
【香气描述】

熟牛肉汁样脂肪香气
【沸点 】

135 °C7 mm Hg(lit.)
【密度 】

1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】

3204
【折射率 】

n20/D 1.550(lit.)
【闪点 】

>230 °F
【form 】

liquid (clear, viscous)
【化学特性】

无挥发性,非易燃、易爆品。无腐蚀性,无毒。
【color 】

deep yellow
【敏感性 】

Stench
【Merck 】

14,6126
【BRN 】

114249
【储存条件】

存于密闭容器中,置于阴凉、干燥、通风处。
应用领域回目录
【用途一】

用于坚果类、奶制品、肉制品等,用作医药中间体
【用途二】

GB 2760-96规定为暂时允许使用的食品用香料。
【用途三】

可用于巧克力、牛奶、坚果香精的调配。
【参考质量标准】

FCC,1996
含量
≥98.0%
折射率(nD20)
1.548~1.552
相对密度
1.196~1.210
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R36/37/38
【安全说明 】

S26-S36-S24/25
【WGK Germany 】

3
【F 】

13
【Hazard Note 】

Irritant/Stench
【海关编码】

29341000
制备方法回目录
【方法一】

由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氢化铝锂还原而成。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

氢化铝锂-->硫代甲酰胺-->4-甲基噻唑
【下游产品】

2-[2-(4-氟苯基)-2-氧代-1-苯基乙基]-4-甲基-3-氧代-N-苯基戊酰胺
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole(137-00-8).msds
常见问题列表回目录
【含量分析】

按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳及乳制品、谷类制品,均55.0mg/kg。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
5-羟乙基-4-甲基噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息回目录
【图谱信息】

4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑(137-00-8)核磁图(13CNMR)
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑(137-00-8)质谱(MS)
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑(137-00-8)红外图谱(IR2)
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑(137-00-8)核磁图(1HNMR)
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑(137-00-8)红外图谱(IR1)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

4-甲基-5-噻唑乙醇/4-甲基-5-羟乙基噻唑
4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98%(137-00-8)
【Alfa Aesar】

5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑,98%
4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98%(137-00-8)
【Sigma Aldrich】

137-00-8(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

4-甲基-5-羟乙基噻唑
5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole,>98.0%(GC)(137-00-8)
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑价格(试剂级)更多
【4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12H05275-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑
5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
25G210元
2017/06/05A135675-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑, 98%
4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98%
25g215元
2017/06/05A135675-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑, 98%
4-Methyl-5-thiazoleethanol, 98%
100g644元
公司名称: 青岛保税区鲁联国际贸易有限公司  Gold
联系电话: +86 (532) 8606-9596 / 8389-1505-509
联系传真: +86 (532) 8389-3695
网址: www.unitedint.com
公司名称: 上海谦和生物科技有限公司  Gold
联系电话: 021-58337595/13621714589/15026921625
联系传真: 021-58337595
网址: www.molebiotech.com
公司名称: 天津易创成医药技术有限公司  
联系电话: 86-22-83945878,83945171,83945172
联系传真: 4008266163-06019
网址: www.creasyn.com
公司名称: 天津中信凯泰化工有限公司  
联系电话: 86(0)22-66880623
联系传真: 86(0)22-66880086
网址: www.tjzxchem.com
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
联系传真: +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
网址: www.meryer.com
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: www.chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com
公司名称: 常熟市海天医药原料有限公司  
联系电话: 86-512-55896092
联系传真: 86-512-52893680
网址: www.haitianchem.cn
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 4006990298;010-57411839;0757-86311057;021-51691807
联系传真: 010-87653215;0757-86311057;021-55236763
网址: www.hwrkchemical.com
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 北京偶合科技有限公司  
联系电话: +86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028
联系传真: +86-10-82967029
网址: www.ouhechem.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: www.
公司名称: 上海韶远试剂有限公司  
联系电话: 400-066-5055
联系传真: 021-50795055
网址: www.shao-yuan.com
公司名称: 南京康满林化工实业有限公司  
联系电话: 025-83697070
联系传真: +86-25-83453306
网址: www.echemlin.cn
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202,021-54308259
联系传真: +86-21-64545202
网址: www.chemto.com
公司名称: 孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体]  
联系电话: Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850 . 15527768836
联系传真: 86-712-2580625 QQ:1791901229
网址: www.farchem.com
公司名称: 北京安司莫森技术有限公司  
联系电话: 010-82954736,13391601435
联系传真: 010-82954438
网址: www.isomersyn.com
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