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15431-40-0

中文名称 抗坏血酸镁
英文名称 MAGNESIUM ASCORBATE HYDRATE
CAS 15431-40-0
分子式 C12H14MgO12
分子量 374.54
MOL 文件 15431-40-0.mol
更新日期 2025/07/28 09:47:13
15431-40-0 结构式 15431-40-0 结构式

基本信息

中文别名
抗坏血酸镁
维生素 C 镁盐
(+)-MAGNESIUM L-ASCORBATE
英文别名
Magnesiumdi-L-Ascorbat
magnesium di-L-ascorbate
MAGNESIUM ASCORBATE HYDRATE
(+)-MAGNESIUM L-ASCORBATE 90+%
Magnesium-L-ascorbat-2-hydrate
magnesium ascorbate monohydrate
L-Ascorbicacidmagnesiumsalthydrate
(+)-Magnesium L-ascorbate >=90% (T)
L-Ascorbic acid, magnesium salt (2:1)
ASCORBIC ACID MAGNESIUM SALT, L- (MAGNESIUM ASCORBATE)(RG)
所属类别
有机原料:羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

形态powder
颜色white to faintly beige
气味 (Odor)Odorless or almost odorless.
BRN3767527
InChIInChI=1/2C6H8O6.Mg/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2*2,5,7-10H,1H2;/q;;+2/p-2/t2*2-,5+;/s3
InChIKeyAIOKQVJVNPDJKA-JXLSXSSWNA-L
SMILESC1(O[Mg]OC2=C(O)C(=O)O[C@@]2([H])[C@H](O)CO)=C(O)C(=O)O[C@@]1([H])[C@H](O)CO |&1:10,12,21,23,r|
LogP-2.653 (est)
CAS 数据库15431-40-0

安全数据

安全说明22-24/25
WGK Germany3
F3

常见问题列表

性状
抗坏血酸镁为白色粉末,易溶于水,不溶于乙醇、丙酮、等有机溶剂,在空气中放置易吸湿。
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