352-93-2
中文名称
乙硫醚
英文名称
1,1'-Thiobisethane
CAS
352-93-2
EINECS 编号
206-526-9
分子式
C4H10S
MDL 编号
MFCD00009270
分子量
90.19
MOL 文件
352-93-2.mol
更新日期
2025/05/06 10:30:24
352-93-2 结构式
基本信息
中文别名
(二)乙硫醚二乙基硫
二乙基硫醚
乙硫醚
1,1’-硫代双乙烷
二乙硫醚
硫代乙醚
二乙硫
硫二乙烷
硫化二乙基
乙硫醚/二乙硫醚
乙基硫化物
二乙(基)硫(醚),硫化二乙基
二乙基硫醚, 97+%
英文别名
1,1'-thiobisethaneDiethyl suffide
DIETHYL SULFIDE
DIETHYL SULPHIDE
DIETHYL THIOETHER
ETHYLMERCAPTOETHANOL
ETHYL SULFIDE
ETHYL THIOETHER
FEMA 3825
(C2H5)2S
1-(Ethylsulfanyl)ethane
1,1’-thiobis-ethan
3-Thiapentane
Diethylsulfid
diethylsulfid(czech)
dlethylsulfide
Ethane, 1,1'-thiobis-
Ethyl monosulfide
ethylmonosulfide
Ethylthioethane
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质无色油状液体，有大蒜样的气味。
外观性状无色至淡黄色液体。呈醚似香气。沸点92℃。不溶于水，溶于乙醇和油。
溶解性微溶于水，溶于乙醇、乙醚等。
熔点−100 °C(lit.)
沸点90-92 °C(lit.)
密度0.837 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压105 mm Hg ( 37.7 °C)
FEMA3825
折射率n20/D 1.442(lit.)
闪点15 °F
溶解度H2O：不溶
形态液体
比重0.837
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)ethereal sulfurous
生物来源synthetic
香型sulfurous
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.000033ppm
水溶解性Miscible with alcohol, ethanol and ether. Slightly miscible with carbon tetrachloride. Immiscible with water.
JECFA Number454
Merck14,3854
BRN1696909
Dielectric constant7.2（20℃）
介电常数7.2（20℃）
稳定性稳定的。高度易燃。与强氧化剂不相容。
LogP1.95 at 20℃
NIST化学物质信息Diethyl sulfide(352-93-2)
EPA化学物质信息Diethyl sulfide (352-93-2)
安全数据
警示词危险
危险性描述H225-H315-H319
危险品标志F,Xi
危险类别码R11-R38
危险品运输编号UN 2375 3/PG 2
WGK Germany3
RTECS号LC7200000
F13
TSCAYes
危险等级3
包装类别II
海关编码29309090
应用领域
用途一
食品用香料。用途二
用于有机合成，用作特定溶剂，及金银电镀等。参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
折射率(nD20)
1.440～1.450
相对密度(d2525>)
0.836～0.84l
制备方法
方法1
由乙基硫酸钾与硫化钾作用而得。
精制方法：将粗制乙硫醚蒸馏，可得纯度为99.4%（mol）的产品。欲得纯度更高的产品，可通过与氯化汞生成络合物进行精制。方法是将1mol氯化汞加入1250mL乙醇中，再滴加0.5mol乙硫醚，将生成的络合物(C2H5)2S·2HgCl2进行重结晶精制后，加入含有250mL浓盐酸的1L水中，加热分离出乙硫醚，经水洗、氯化钙干燥后，可得纯度为99.8%（mol）的产品。
352-93-2(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸、与氧化剂和酸类分开存放刺激数据
皮肤- 兔子 20 毫克/ 24小时 中度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度毒性分级
高毒急性毒性
吸入- 小鼠 LC: >1850 毫克/ 立方米/ 10分可燃性危险特性
明火、受热、氧化剂可燃; 受热、遇酸、水放出含硫化物有毒气体类别
易燃液体灭火剂
泡沫、砂土、二氧化碳、1211灭火剂常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～6；饮料、调味品、冷冻乳品、软糖，0.2～2；油脂0.01～0.04；明胶、布丁、调味汁，0.1～1.0；代乳品0.1；肉制品4～44；调味香料1000。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
二乙基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Alfa Aesar
二乙基硫醚,97+%Diethyl sulfide, 96%(352-93-2)
Sigma Aldrich
352-93-2(sigmaaldrich)TCI Shanghai
二乙基硫醚Ethyl Sulfide,>97.0%(GC)(352-93-2)