624-89-5
中文名称
甲基乙基硫醚
英文名称
Methylthioethane
CAS
624-89-5
EINECS 编号
210-868-4
分子式
C3H8S
MDL 编号
MFCD00009268
分子量
76.16
MOL 文件
624-89-5.mol
更新日期
2024/04/16 17:00:46
624-89-5 结构式
基本信息
中文别名
甲基乙基硫醚甲乙硫醚
乙基甲基硫
甲基乙基硫
乙基甲基硫醚
乙基甲硫醚
甲酸乙硫醚
甲乙硫醚/ 乙基甲基硫
甲硫乙烷
硫化甲基乙基
英文别名
ETHYL METHYL SULFIDEETHYL METHYL SULPHIDE
FEMA 3860
METHYL ETHYL SULFIDE
METHYLTHIOETHANE
(methylthio)-ethan
1-(Methylsulfanyl)ethane
2-Thiabutane
C2H5SCH3
ethane,(methylthio)-
Methyl ethyl sulphide
Sulfide, ethyl methyl
ETHYL METHYL SULFIDE 99+%
Ethylmethylsulfide,97%
methylethylsulfide,(methylthio)-ethane,2-thiabutane
1-(Methylthio)-ethane
Ethyl methyl thioether
Methylsulfanylethane
2-(Methylthio)ethane
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
熔点−106 °C(lit.)
沸点66-67 °C(lit.)
密度0.842 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压272 mm Hg ( 37.7 °C)
FEMA3860
折射率n20/D 1.440(lit.)
闪点5 °F
储存条件Flammables area
形态液体
比重0.842
颜色无色至淡黄色
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfury garlic tomato coffee pyridene cabbage vegetable meaty
香型sulfurous
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.00023ppm
水溶解性Miscible with alcohols and oils. Immiscible with water.
JECFA Number453
BRN1696871
LogP1.54
NIST化学物质信息Ethane, (methylthio)-(624-89-5)
EPA化学物质信息Ethyl methyl sulfide (624-89-5)
安全数据
警示词危险
危险性描述H225
危险品标志F
危险类别码R11
安全说明S16-S23-S24/25
危险品运输编号UN 1993 3/PG 2
WGK Germany3
F13
TSCAYes
危险等级3
包装类别II
海关编码29309090
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～6；饮料(无醇及有醇)、调味品、冻结乳、软糖，0.2～2；油脂0.04；明胶及布丁，0.1～1.0；代乳品0.01～0.1；肉制品4----44；香味料1000。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
甲基乙基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Sigma Aldrich
624-89-5(sigmaaldrich)TCI Shanghai
甲乙硫醚Ethyl Methyl Sulfide,>96.0%(GC)(624-89-5)