3720-16-9
中文名称
芹菜酮
英文名称
Celery ketone
CAS
3720-16-9
分子式
C10H16O
分子量
152.23
MOL 文件
3720-16-9.mol
更新日期
2025/03/29 17:29:38
3720-16-9 结构式
基本信息
中文别名
芹菜酮利福酮
3-甲基-5-丙基-2-环己烯-1-酮
英文别名
LivesconeFEMA 3577
FEMA 3357
CELERY KETONE
Celery ketone USP/EP/BP
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-enon
3-methyl-5-propylcyclohex-2-enone
3-methyl-5-propyl-2-cyclohexen-1-on
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one
3-methyl-5-propyl-2-Cyclohexen-1-one
所属类别
香精与香料：脂环酮物理化学性质
沸点110-113 °C(Press: 9 Torr)
密度0.904±0.06 g/cm3(Predicted)
蒸气压4.5-7.6Pa at 20-25℃
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh celery green cumin
香型herbal
JECFA Number1113
化妆品成分功效PERFUMING
LogP2.5 at pH7
表面张力53.2mN/m at 1g/L and 21℃
