4253-89-8
中文名称
异丙基二硫(试剂)
英文名称
ISOPROPYL DISULFIDE
CAS
4253-89-8
EINECS 编号
224-225-0
分子式
C6H14S2
MDL 编号
MFCD00008894
分子量
150.31
MOL 文件
4253-89-8.mol
更新日期
2023/11/21 22:40:33
4253-89-8 结构式
基本信息
中文别名
异丙基二硫异丙基二硫(试剂)
二异丙基二硫醚
二异丙基(化)二硫
异丙基二硫醚
英文别名
DIISOPROPYL DISULFIDEFEMA 3827
ISOPROPYL DISULFIDE
ISOPROPYLDISULPHIDE
(i-C3H7S)2
2-(Isopropyldisulfanyl)propane
2,5-Dimethyl-3,4-dithiahexane
3,4-dithiahexane,2,5-dimethyl-
bis(1-methylethyl)disulfide
Diisopropyl disulphide
diisopropyldisulfide,2,5-dimethyl-3,4-dithiahexane
disulfide,bis(1-methylethyl)
ISOPROPYL DISULFIDE 96+%
Diisopropyi disulfide
Bis(1-methylethyl) persulfide
Diisopropyl perdisulfide
Diisopropyl persulfide
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状无色液体。有硫和洋葱香气。沸点177.2℃。极难溶于水，溶于醇类和油类。
熔点-69°C
沸点175-176 °C(lit.)
密度0.943 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3827
折射率n20/D 1.4906(lit.)
闪点65 °F
储存条件Flammables area
形态粉末
比重0.943
颜色白色至灰白色至米色
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. alliaceous onion meaty sulfurous cabbage
香型alliaceous
JECFA Number567
LogP3.53
安全数据
警示词危险
危险性描述H225-H315-H319-H335
危险品标志F,Xi
危险类别码R11-R36/37/38
危险品运输编号UN 1993 3/PG 2
WGK Germany3
危险等级3.1
包装类别II
海关编码29309090
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.06～1.0；无醇饮料0.2～2.0；油脂0.01～0.04；凝胶制品、布丁、调味汁，0.1～l.0；肉制品0.4～4.0；调味香料6。知名试剂公司产品信息
Acros Organics
异丙基二硫醚Isopropyl disulfide, 96%(4253-89-8)
Sigma Aldrich
4253-89-8(sigmaaldrich)