504-40-5
中文名称
1,3-硬脂酸甘油酯
英文名称
1,3-DISTEARIN
CAS
504-40-5
分子式
C39H76O5
分子量
625.02
MOL 文件
504-40-5.mol
更新日期
2025/09/19 15:21:45
504-40-5 结构式
基本信息
中文别名
1,3-硬脂酸甘油酯1,3-二硬脂酸甘油酯
1,3-二硬脂酸丙三醇酯
英文别名
NSC 4042291,3-DISTEARIN
1,3-distearin(c18:0)
DISTEARIN 1-3 ISOMER
1,3-glyceryl stearate
1,3-Distearoylglycerin
glyceryl 1,3-distearate
1,3-DISTEAROYL-GLYCEROL
Glycerin 1,3-Distearate
1,3-Di-O-stearoylglycerol
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物物理化学性质
熔点78.5-79 °C(Solv: ethyl ether (60-29-7))
沸点669.6±22.0 °C(Predicted)
密度0.923±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件−20°C
溶解度Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly, Heated)
酸度系数(pKa)12.63±0.20(Predicted)
形态Solid
颜色White to Off-White
生物来源synthetic (organic)
BRN1810306
InChI1S/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3
InChIKeyIZHVBANLECCAGF-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC