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514-92-1

中文名称 红酵母红素
CAS 514-92-1
分子式 C40H52O2
分子量 564.84
MOL 文件 514-92-1.mol
514-92-1 结构式 514-92-1 结构式

基本信息

中文别名
红酵母红素
英文别名
torularhodin
Einecs 208-189-3
3',4'-Didehydro-β,ψ-caroten-16'-oic acid
β,ψ-Caroten-16'-oic acid, 3',4'-didehydro-

物理化学性质

熔点210-212° (vac, some decompn)
沸点570.32°C (rough estimate)
密度1.0111 (rough estimate)
折射率1.5250 (estimate)

常见问题列表

类胡萝卜素
红酵母红素(Torularhodin)是一种具备清除自由基、淬灭单线态氧、抗衰老和抑制癌症等生物活性的类胡萝卜素。
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