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5989-54-8

中文名称 (-)-柠檬烯
英文名称 (S)-(-)-LIMONENE
CAS 5989-54-8
EINECS 编号 227-815-6
分子式 C10H16
MDL 编号 MFCD00001558
分子量 136.23
MOL 文件 5989-54-8.mol
更新日期 2024/04/17 17:26:07
5989-54-8 结构式 5989-54-8 结构式

基本信息

中文别名
(S)-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯
1-柠檬烯
(-)-柠檬烯
(S)-(-)-二戊烯/柠檬油精
S-(-)-苎烯
(-)-柠檬烯、萜二烯
1,8-二烯萜
薴烯
L-柠檬烯
L-芋烯
(-)-柠檬烯、萜二烯
(S)-(-)-柠檬烯,97%
英文别名
(-)-CARVENE
(-)-LIMONENE
LIMONENE, S-(-)-
L-LIMONENE
L-P-MENTHA-1,8-DIENE
(-)-P-MENTHA-1,8-DIENE
(S)-(-)-4-ISOPROPENYL-1-METHYL-1-CYCLOHEXENE
(S)-4-ISOPROPENYL-1-METHYL CYCLOHEXENE
S-(-)-CARVENE
(S)-(-)-LIMONENE
(-)-1,8-p-menthadiene,(S)-(-)-limonene
(S)-(-)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene
(s)-(-)-p-mentha-1,8-diene
(s)-(-)-p-mentha-8-diene
(s)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene
(s)-cyclohexen
1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(S)-Cyclohexene
beta-limonene
cyclohexene,1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(S)-
p-Mentha-1,8-diene, (S)-(-)-
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色液体。有似鲜花的清淡香气。沸点177℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
天然品存在于椒样薄荷油、留兰香油、松针油、桉叶油等中。
熔点-74°C
比旋光度-99.5 º (C=NEAT)
沸点175-177 °C(lit.)
密度0.844 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度4.7 (vs air)
蒸气压<3 mm Hg ( 14.4 °C)
折射率n20/D 1.471(lit.)
闪点119 °F
储存条件Flammables area
溶解度可溶于氯仿(少量)、乙醇(少量)、甲醇(少量)
形态液体
颜色透明无色至淡黄色
气味 (Odor)at 100.00 %. terpene pine herbal peppery
爆炸极限值(explosive limit)0.7-6.1%(V)
香型terpenic
旋光性 (optical activity)[α]20/D 94±4°, c = 10% in ethanol
水溶解性难溶
Merck14,5493
BRN2323991
稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。易燃。
LogP4.38 at 37℃

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02,GHS07,GHS08,GHS09
警示词危险
危险性描述H226-H304-H317-H400
危险品标志Xi,N
危险类别码R10-R38-R43-R50/53
安全说明S24-S37-S60-S61
危险品运输编号UN 2052 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号OS8350000
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29029090

应用领域

用途一
香料。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.469~1.473
旋光度
最低-90°
相对密度(d2525)
0.837~0.841
过氧化值(同“03636,d-芋烯”)
≤5.0

制备方法

方法一
从椒样薄荷油或留兰香油中单离而得。

常见问题列表

抗菌活性

(-)-柠檬烯存在于血橙中,可以抑制人结肠癌细胞的血管生成。从薄荷油中提取的,具有抗菌活性。

鉴别试验
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FDA,§182.60,2000)
生物活性
(S)-(−)-Limonene是一种发现于橘皮油中的香料单萜,天然存在于草本精油、茶树油和松节油中。
(-)-柠檬烯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16L13244(S)-(-)-柠檬烯,97%
(S)-(-)-Limonene, 97%
5989-54-850g277元
2024/01/16L13244(S)-(-)-柠檬烯,97%
(S)-(-)-Limonene, 97%
5989-54-8250g726元
2024/01/16C20373(S)-(-)-柠檬烯
(-)-Limonene, 96%
5989-54-8100ml570元
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