2102-59-2
中文名称
(-)-香芹酚
英文名称
(-)-CARVEOL
CAS
2102-59-2
EINECS 编号
202-757-4
分子式
C10H16O
MDL 编号
MFCD00869995
分子量
152.23
MOL 文件
2102-59-2.mol
2102-59-2 结构式
基本信息
中文别名
香旱芹醇顺-香苇醇
英文别名
(5R)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENOL(-)-CARVEOL
CARVEOL, (-)-
FEMA 2247
LAEVO-CARVEOL
L-CAREVOL
L-(-)-CARVEOL
L-CARVEOL
L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(1R-cis)-2-methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-ol
2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (1R,5R)-
cis-(-)-Carveol
(-)-6,8-p-Menthadien-2-ol
(-)-p-Mentha-6(1),8-dien-2-ol
(1R)-2-Methyl-5β-isopropenyl-2-cyclohexene-1β-ol
(1R)-cis-Carveol
(1R,5R)-2-Methyl-5-isopropenyl-2-cyclohexene-1-ol
[1R,5R,(-)]-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol
所属类别
香精与香料：酚类物理化学性质
外观性状无色至淡黄色液体。呈留兰香似香气。沸点226～227℃，溶于乙醇。
熔点24-25 °C
沸点226-227 °C751 mm Hg(lit.)
密度0.958 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.496(lit.)
闪点209 °F
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)14.60±0.60(Predicted)
气味 (Odor)at 100.00 %. minty spearmint
香型minty
Dielectric constant11.2（18℃）
LogP2.819 (est)
