63121-95-9

英文名称 L-Lysine, N6-[(2R)-2-amino-2-carboxyethyl]-

CAS 63121-95-9

分子式 C9H19N3O4

分子量 233.26

MOL 文件 63121-95-9.mol

63121-95-9 结构式

基本信息常见问题列表

基本信息

英文别名

Lysinoalanine, (S,R)-
L-Lysine, N6-[(2R)-2-amino-2-carboxyethyl]-

概述

(S,R)-Lysinoalanine 是一种非天然氨基酸，可在食品经热处理后形成，尤其是在碱性条件下。

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