8006-78-8

中文名称月桂叶油

英文名称 LAUREL LEAF OIL

CAS 8006-78-8

更新日期 2024/04/22 09:15:04

8006-78-8 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表

基本信息

中文别名

月桂油
月桂叶
月桂叶油
月桂树叶油
桃金娘月桂叶油
香叶众香树(PIMENTA ACRIS)叶油

英文别名

BAY OIL
Oils,bay
oilofbay
boisd’inde
bayleafoil
MYRCIA OIL
oilofmyrcia
BAY OIL FCC
Bayoilterpenes
STTHOMASBAYOIL

所属类别

香精与香料：天然香料

所属类别一

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

所属类别二

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 香辛料

物理化学性质

外观性状黄色或棕黄色挥发性精油，具有刺鼻而舒适的芳香与辛辣味，香气与丁香相似。溶于乙醇与冰醋酸，不溶于水。酒精溶液的石蕊试验呈酸性。有一定防霉特性。

沸点245 °C(lit.)

密度0.96 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA2122

折射率n20/D 1.513(lit.)

闪点135 °F

气味 (Odor)at 100.00 %. bay

香型spicy

EPA化学物质信息Oils, bay(8006-78-8)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS02,GHS07

警示词警告

危险性描述H226-H302-H315

防范说明P201-P202-P281-P308+P313-P405-P501-P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P

危险品标志Xn

危险类别码22-38

安全说明36

危险品运输编号UN 1993 3/PG 3

WGK Germany3

RTECS号RJ3420000

制备方法

方法1

由樟科常绿乔木月桂树(Lurus nobilis)的鲜叶、茎和未木质化的小枝经水蒸气蒸馏而得。得率1%～3%。主要产于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等，我国亦有少量生产。

方法2

由桃金娘科植物香叶多香果(Pimenta acris)的叶子经水蒸气蒸馏而得，得率约1%～3.4%。产于多米尼加、波多黎各等西印度群岛。

方法3

一般于早晨采摘后平铺于盘中，在有遮荫的蓬中阴干，以免影响色泽和香味。

上下游产品信息

上游原料

香味多香果油

应用领域

参考质量标准

FCC，1996

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酸值(OT-4)

≤3.0

旋光度

-10°～-19°

重金属(以 Pb计；GT-16-5)试验

阴性

折射率(n_D²⁰)

1.465~1.470

皂化值

15~45

乙酰化后皂化值

36~85

醇中溶解度(OT-43)lml样品可溶lmL，80%乙醇中，继续稀释~10ml仍然不变

相对密度(d₂₅²⁵)

0.905~0.929

常见问题列表

毒性

GRAS(FDA，§182．20，2000)。
LD₅₀3950mg/kg(大鼠，经口)。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.36～2.5；冷饮5.0；糖果5.0；焙烤食品5.0～400；调味料130；肉类制品840。

使用限量

FEMA(mg/kg)：香辛类蔬菜5．O。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

月桂叶油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量