8030-89-5

中文名称朗姆醚

英文名称 Rum Ether

CAS 8030-89-5

分子式 C2 H6 O.unspecified

更新日期 2023/02/08 13:15:52

8030-89-5 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表图谱信息

基本信息

中文别名

霖醚
朗姆醚
酒香醚
霖醚:琅姆醚
朗姆醚/霖醚
焦木酸与乙醇的反应产物馏出物

英文别名

zv8-253
RUM ETHER
FEMA 2996
Ethyl oxyhydate
Ethyl formaceto
ETHYL OXYHYDRATE
RUM ETHER, NATURAL
Rum Ether USP/EP/BP
Pyroligneousacids,reactionproductswithEtalc.,distillates
pyroligneousacids,reactionproductswithethylalc,distillates

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色透明液体，具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65~87℃。

沸点76 °C(lit.)

密度0.825 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA2996 | RUM ETHER

折射率n20/D 1.366(lit.)

闪点42 °F

气味 (Odor)at 1.00 % in propylene glycol. acidic woody burnt meaty whiskey

香型burnt

CAS 数据库8030-89-5

EPA化学物质信息Pyroligneous acids, reaction products with Et alc., distillates(8030-89-5)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS02

警示词警告

危险性描述H226

防范说明P210-P403+P235

危险品标志F

危险类别码10-11

安全说明16

危险品运输编号UN 1993 3/PG 2

WGK Germany2

RTECS号LB8450000

毒害物质数据8030-89-5(Hazardous Substances Data)

制备方法

方法1

在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应、60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。

上下游产品信息

上游原料

二氧化锰焦木酸

应用领域

参考质量标准

FCC，1996

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醇含量

≥14.0%(V)／15.56℃

酯值

≥25

常见问题列表

气味

朗姆醚具有强烈的朗姆酒似香气。

含量分析

醇含量取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂已烷萃取三次，每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。
酯值按OT-20方法测定。试样量取1～3g。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料67；冷饮110；糖果320；焙烤食品230；布丁类1.7；胶姆糖380；酒类80～1600。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

朗姆醚

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

朗姆醚(8030-89-5)红外图谱(IR)