9005-64-5

中文名称吐温 20

英文名称 Polysorbate 20

CAS 9005-64-5

分子式 C18H34O6

分子量 346.46

MOL 文件 9005-64-5.mol

更新日期 2024/04/26 14:23:01

9005-64-5 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表图谱信息吐温20价格(试剂级)

基本信息

中文别名

聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯
聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯
聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯
乳化剂 T-20
吐温 20
聚氧乙烯脱水山梨醇单月桂酸酯
吐温20
吐温-20
脱水山梨醇单月桂酸酯聚氧乙烯醚
聚乙氧基月桂酸清凉茶醇
吐混20
聚环氧乙烷山犁糖醇单月挂酸酯
聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇
吐温 40
T-20乳化剂
PEG-10 失水山梨醇月桂酸酯
PEG-40 失水山梨醇月桂酸酯
PEG-44 失水山梨醇月桂酸酯
PEG-75 失水山梨醇月桂酸酯
PEG-80 失水山梨醇月桂酸酯

英文别名

EMALEX ET-2020
FEMA 2915
POE (20) SORBITAN MONOLAURATE
POLYETHOXYETHANOL SORBITAN MONOLAUREATE
POLYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENE (20) MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENE (4) SORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENE (80) SORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENESORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAUREATE
POLYOXYLETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE
POLYOXYLETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE
POLY(OXYTHEYLENE)N-SORBITAN-MONOLAURATE
POLYSORBATE 20
POLYSORBATE 21
POLYSORBATUM 20
PROTEIN SOLUBILIZER 20
SORBITAN MONOLAURATE
SURFACT-AMPS(TM) 20

所属类别

表面活性剂：多元醇酯型

所属类别一

食品添加剂: 乳化剂

所属类别二

化工助剂: 工业表面活性剂: 非离子表面活性剂

所属类别三

食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂

物理化学性质

外观性状琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，昧微苦。相对密度为1.08～1.13，沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.7。大白鼠经口LD₅₀37g/kg，Adl 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。

熔点98.9 °C (decomp)

沸点100 °C

密度1.11 g/mL at 20 °C

蒸气压<1.4 hPa (20 °C)

FEMA2915

折射率n20/D 1.468(lit.)

闪点>230 °F

储存条件0-6°C

溶解度100克/升

形态viscous liquid

比重1.090～1.130 (20/20℃)

颜色Amber

PH值6-8 (50g/l, H2O, 20℃)

气味 (Odor)mild alcohol odor

酸碱指示剂变色ph值范围7

香型alcoholic

水溶解性100克/升

用途本品属水包油型乳化剂，可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂。
在石油开采中作为油井生产的防蜡剂，可以清除油井的结蜡；作为降粘剂可以降低原油流动粘度提高油井产量，提高输送能力。
在医药、日用化工中用作药品和化妆品的增溶剂、渗透剂和分散剂。
由于本品具有防锈性和润滑性因而用以制备防锈润滑油和除锈去脂迹油。

用途可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂、润滑剂等

用途用作乳化剂

用途作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，最大使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中最大使用量为0.75g/kg；在月饼中最大使用量为0.5g/kg。

生产方法将1 mol斯盘20投入反应釜中，在搅拌下加50%液碱作催化剂，逐渐升温，减压脱水，把水脱尽后用氮气置换釜中的空气，驱净空气后升温至120℃开始通入20 mol环氧乙烷，反应温度维持在150～170℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至80～90℃，将料液打入中和釜用冰醋酸中和，再用双氧水脱色，最后冷却脱色，最后冷却放料，包装即为成品。

生产方法在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在130～170℃时，在span-20中通入一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。

亲水亲油平衡值(HLB值)16.7

稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。

EPA化学物质信息Sorbitan, monododecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.(9005-64-5)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS07

警示词警告

危险性描述H315-H319-H335

防范说明P302+P352-P305+P351+P338-P362+P364

危险品标志Xi

危险类别码22-36/37/38-37/38-41

安全说明24/25-36/37/39-36-26

WGK Germany1

RTECS号TR7400000

F10-23

TSCAYes

海关编码34021300

毒害物质数据9005-64-5(Hazardous Substances Data)

制备方法

方法1

在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在130～170℃时，在span-20中通入一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。

方法2

将1 mol斯盘20投入反应釜中，在搅拌下加50%液碱作催化剂，逐渐升温，减压脱水，把水脱尽后用氮气置换釜中的空气，驱净空气后升温至120℃开始通入20 mol环氧乙烷，反应温度维持在150～170℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至80～90℃，将料液打入中和釜用冰醋酸中和，再用双氧水脱色，最后冷却脱色，最后冷却放料，包装即为成品。

上下游产品信息

上游原料

环氧乙烷乙醇钠

应用领域

参考质量标准二

FCC，1996

▼

▲

氧乙烯含量(以C2H4O计)

70.0%～74.0%

相当于聚山梨酸20含量(以无水物计)

97.3%～103.0%

水分(GT-32-1)

≤3.0%

酸值(OT-4-1)

≤2

皂化值(GT-40-2；试样8g)

40～50

羟值(OT-26)

96～108

硫酸盐灰分(GT-5；试样5g)

≤0.25%

1，4-二嗯烷(GT-13)

≤10mg/kg

重金属(GT-16-2；试样2g)

≤10mg/kg

月桂酸

15～17g/100g

参考质量标准一

FAO/WHO，1978

▼

▲

氧乙烯含量(以C2H4O计)/%

70.0～74.0

酸值

≤2

水分/%

≤3

硫酸盐灰分/%

≤0.25

砷(以As计)/%

≤0.0003

重金属(以Pb计)/%

≤0.001

皂化值

40~45

羟值

96~108

常见问题列表

表面活性剂

吐温20是一种表面活性剂，黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味，通常作为稳定剂应用于生物制品的生产过程或最终制剂中。由山梨糖醇酐单月桂酸酯与氧化乙烯反应制得。

鉴别试验

溶解性溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和二嗯烷；不溶于矿物油和石油醚。按OT-42方法测定。
脂肪酸试验取5%试样液5ml，加氢氧化钠试液(TS-224)5ml。煮沸数分钟，冷却后用稀盐酸试液(TS-117)酸化。由于释出脂肪酸，溶液呈强乳白色。
与“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鉴别方法3相同。
皂化100g吐温20试样经碱皂化后，约可产生16g脂肪酸类和8lg多元醇类。测定方法见“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”。

含量分析

按OT-36方法测定环氧乙烷含量。

毒性

ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD50 37g/kg(大鼠，经口)。

使用限量

适度为限(FDA§172.515，2000)。
FEMA(mg/kg)：饮料41；糖果75。
有提高人体对液体石蜡和其他脂溶性物质吸收的能力。
GB 2760-1996(g/kg)：月饼0.5；果汁饮料0.75；雪糕1.5；植物蛋白饮料2.0。

图谱信息

吐温 20(9005-64-5)红外图谱(IR1)
吐温 20(9005-64-5)红外图谱(IR2)
吐温 20(9005-64-5)Raman光谱

吐温20价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/25	HY-141415	吐温 20 Polysorbate 20	9005-64-5	100 ml	700元
2024/01/19	T/4206/60	吐温20 Tween? 20, pure 1KG	9005-64-5	1kg	479元
2024/01/16	L15029	聚山梨醇酯 20 Polysorbate 20	9005-64-5	100ml	284元