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9005-71-4

中文名称 吐温-65
英文名称 TWEEN 65
CAS 9005-71-4
分子式 NULL
更新日期 2024/04/15 13:18:11
9005-71-4 结构式 9005-71-4 结构式

基本信息

中文别名
吐混65
吐温 65
吐温-65
聚山梨酯65
乳化剂T-65
T-65乳化剂
聚山梨醇酯-65
聚乙氧基三硬脂酸清凉茶醇
聚乙二醇山梨醇酐三硬脂酸酯
聚氧乙烯山梨糖醇酐三硬脂酸酯
英文别名
POE20
E 436
TS 30V
TWEEN 65
T-MAZ 65K
emsorb6907
Ahco 7166T
Komul NP 4
TWEEN(R) 65
Montanox 65
所属类别
食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂

物理化学性质

闪点149 °C
储存条件Store at RT.
亲水亲油平衡值(HLB值)10.5
EPA化学物质信息Polysorbate 65 (9005-71-4)

安全数据

WGK Germany1
RTECS号WG2934600

应用领域

参考质量标准
FCC，1996
▼
▲
氧乙烯含量(以C2H4O计)
46.0%～50.0%
相当于聚山梨酸酯含量(以干基计)65
96.0%～104.0%
水分(GT-32-1)
≤3%
酸值(OT-4-1)
≤2
1，4一二氧嚼烷(GT～13)
≤10mg/kg
皂化值(OT-40-2；试样8g)
88～98
羟值(OT-26)
44～60
硫酸盐灰分(GT-5；试样2g)
≤0.25%
硬脂酸和棕榈酸(同“10026")
42～44g/100g
重金属(GT-16-2；试样2g)
≤10mg/kg

常见问题列表

概述

吐温65为琥珀色油状粘稠液体，可用作乳化剂、稳定剂、润湿剂、扩散剂、渗透剂等。

含量分析
按OT-36方法测定环氧乙烷含量。
毒性
ADI 0～25mg/kg(FAO／WHO，2001)。
可安全用于食品(FDA，§172.838，2000)。
有提高人体对液体石蜡和其他脂溶性物质的吸收能力。
使用限量
FDA，§172.838(2000)：冷冻甜食0.1%，蛋糕、蛋糕粉及涂层0.32%，食用植物油顶端料发泡剂0.4%，食用植物油乳化剂0.4%。
FAO/WHO(1984)：冷饮，10g/kg(以最终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。
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