9031-72-5
中文名称
乙醇脱氢酶(取自焙烤酵母)
英文名称
EC 1.1.1.1
CAS
9031-72-5
分子式
n.a.
更新日期
2025/04/30 15:29:18
基本信息
中文别名
醇脱氢酶乙醇脱氢酶
酵母醇脱氢酶
醇脱氢酶(酵母)
乙醇脱氢酶 A8
乙醇脱氢酶 A6
乙醇脱氢酶 A1
乙醇脱氢酶 A7
乙醇脱氢酶 A2
乙醇脱氢酶 A3
英文别名
ADHLKADH
HLADH
EC 1.1.1.1
EC: 1.1.1.1
IUB: 1.1.1.1
KETOREDUCTASE CB
KETOREDUCTASE CP
KETOREDUCTASE RS2
KETOREDUCTASE RS1
所属类别
生物化学品: 生化试剂: 酶物理化学性质
外观性状类白色冻干粉，溶于水，pI5.4，最适pH值8.6-9.0(乙醇氧化)或7.0 (醛还原)。稳定性：纯水中近中性的高浓度酶5℃时可稳定存在几天，在酸性(pH低于6.0)和碱性(pH大于8.5)溶液中不稳定；稀溶液中加入谷胱甘肽、半胱氨酸或血清白蛋白可增加其稳定性；含有蔗糖及磷酸盐的冻干粉，4℃时储存六个月活力降低10%；含有磷酸盐的结晶悬浮液，4℃时储存六个月活力降低40%。激活剂有巯基乙醇、二巯基苏糖醇、半胱氨酸和重金属螯合剂；抑制剂有重金属和巯基试剂。酶反应：醇+辅酶I═醛或酮+还原辅酶I。
RTECS号SZ5999500
储存条件2-8°C
溶解度H2O:1.0mg/mL,透明至微浑浊，无色至淡黄色
形态solution
颜色slightly beige
PH值7
生物来源Saccharomyces cerevisiae
水溶解性易溶于水。
敏感性吸湿性
Specific Activity≥300units/mg protein
EPA化学物质信息Dehydrogenase, alcohol(9031-72-5)
应用领域
用途1
用于测定乙醇含量、血液醇的浓度，临床用于诊断糖尿病、肝坏死及醇中毒，检定脱羧酶，定性测定辅酶I及还原辅酶I。用途2
分子量为 141kDa 的四聚体包含了 4 个相同的亚基。每个亚基的活性位点都含有一个锌原子。每个活性位点还含有 2 个反应性巯基以及一个组氨酸残基。
等电点：5.4-5.8
最适 pH：8.6-9.0
底物：酵母乙醇脱氢酶与乙醇最易反应，它的反应活性随着醇体积增大或减小而降低。与支链醇和仲醇的反应活性也非常低。
KM（乙醇）= 2.1×10-3M
KM（甲醇）= 1.3×10-1M
KM（异丙醇）= 1.4×10-1M
抑制剂：能与游离巯基反应的化合物，包括 N-烷基马来酰亚胺和碘乙酰胺。
锌螯合剂的抑制剂，包括 1,10-菲咯啉、
8-羟喹啉、2,2′-联吡啶以及硫脲。
底物类似物抑制剂，包括 β-NAD 类似物、嘌呤和嘧啶衍生物、氯乙醇以及氟乙醇。
吸光系数：E1% = 14.6（水，280nm）