98-85-1
中文名称
甲基苯甲醇
英文名称
DL-1-Phenethylalcohol
CAS
98-85-1
EINECS 编号
202-707-1
分子式
C8H11O
MDL 编号
MFCD00004508
分子量
123.17
MOL 文件
98-85-1.mol
更新日期
2025/05/07 13:42:36
98-85-1 结构式
基本信息
中文别名
α-苯乙醇Α甲基苯甲醇
1-苯乙醇
DL-仲-苯乙醇
DL-1-苯基乙醇
Α-甲苄醇
甲苄醇
1-苯基乙醇
alpha-苯乙醇
alpha-甲基苯基甲醇
alpha-甲基苄醇
苯基甲基甲醇
苏合香醇
Α-甲基苄醇
英文别名
(+/-)-1-PHENYLETHANOL1-PHENYLETHANOL
1-PHENYLETHYL ALCOHOL
ALPHA-METHYLBENZYL ALCOHOL
A-METHYLBENZYL ALCOHOL
AURORA KA-7014
DL-1-PHENYLETHANOL
DL-1-PHENYLETHYL ALCOHOL
DL-2-METHYL PHENYL METHANOL
DL-ALPHA-METHYLBENZYL ALCOHOL
DL-ALPHA-METHYLPHENYLCARBINOL
DL-A-METHYLBENZYL ALCOHOL
DL-METHYLPHENYLCARBINOL
DL-PHENYLMETHYLCARBINOL
DL-SEC-PHENETHYL ALCOHOL
DL-STYRALYL ALCOHOL
FEMA 2685
MBA
METHYLBENZYLALCOHOL
METHYL PHENYL CARBINEL
所属类别
香精与香料：芳香族醇物理化学性质
外观性质无色液体，有花香味。
外观性状无色液体，具有淡栀子花香味。低于室温时凝结。熔点20.7℃，沸点204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，易溶于甘油和矿物油，微溶于水。
溶解性不溶于水，溶于丙二醇、醇、醚、氯仿，易溶于甘油。
熔点19-20 °C(lit.)
沸点204 °C745 mm Hg(lit.)
密度1.012 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度4.21 (vs air)
蒸气压0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2685
折射率n20/D 1.527(lit.)
闪点185 °F
溶解度Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate, Methanol (Sparingly)
酸度系数(pKa)14.43±0.20(Predicted)
形态液体
颜色透明无色
气味 (Odor)at 100.00 %. fresh sweet acetophenone gardenia hyacinth
生物来源synthetic
香型chemical
水溶解性29 g/L (20 ºC)
JECFA Number799
BRN1905149
Dielectric constant7.6（90℃）
介电常数7.6（90℃）
稳定性稳定的。易燃。与强酸、强氧化剂不相容。
LogP1.636 at 25℃
安全数据
警示词警告
危险性描述H302-H319
危险品标志Xn
安全说明S26-S39-S37/39
危险品运输编号UN 2937 6.1/PG 3
WGK Germany1
RTECS号DO9275000
TSCAYes
危险等级6.1(b)
包装类别III
海关编码29400090
98-85-1(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与食品、氧化剂分开储运刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/24小时 中度; 眼睛- 兔子 2 毫克 重度毒性分级
高毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 400 毫克/ 公斤可燃性危险特性
明火可燃； 火场放出辛辣刺激烟雾类别
有毒物品灭火剂
泡沫、干粉、砂土、1211灭火剂常见问题列表
简介
苏合香醇与苯乙醇是同分异构体，又称α-苯乙醇，这两种化合物有着不同的结构和理化性质，在香上也有不同。苏含香醇似振子花样、紫下香样香气，而苯乙醇主要是玫瑰样香气。苯乙醇天然存在于玫瑰、香叶、檀花等植物精油中，苏合香醇未见有存在于大自然的报导。应用
α-苯乙醇是一种重要的香料和精细化工中间体，由于其具有特殊的物理及化学性质而被广泛地应用于医药、香料制造业、化妆品、食品和精细化工等工业中。α-苯乙醇具有柔和、愉快而持久的玫瑰花香，在香料制造业中广泛用于香气调和，用于常见的香皂、化妆品和香水中，无论在国内还是国外都有很大的需求量。制备
：一种α-苯乙醇的制备方法，所述的方法为：常压下以苯乙酮为原料，以醇为氢源，以负载型碱土金属氧化物为催化剂，在60～130℃反应温度下反应1～10小时，反应结束反应液后处理得到α-苯乙醇；所述的醇为C1～C7的脂肪醇或C3～C7的脂环醇；所述苯乙酮与醇的物质的量之比为1∶5～30；所述负载型碱土金属氧化物由载体和负载于载体上的碱土金属氧化物组成，所述碱土金属氧化物为MgO、CaO、SrO或BaO，所述载体为活性炭，所述碱土金属氧化物的负载量以载体质量计为0.5～15wt％。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苏合香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量