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93-92-5

中文名称 乙酸苏合香酯
英文名称 Styralyl acetate
CAS 93-92-5
EINECS 编号 202-288-5
分子式 C10H12O2
MDL 编号 MFCD00008858
分子量 164.2
MOL 文件 93-92-5.mol
更新日期 2024/04/15 18:35:58
93-92-5 结构式 93-92-5 结构式

基本信息

中文别名
乙酸苏合香酯
α-甲基苯甲基乙酸酯
醋酸α-苯乙酯
乙酸甲基苄酯
英文别名
1-PHENYLETHYL ACETATE
ALPHA-METHYLBENZYL ACETATE
A-METHYLBENZYL ACETATE
A-PHENYLETHYL ACETATE
FEMA 2684
METHYLBENZYL ACETATE
METHYL PHENYL CARBINYL ACETATE
STYRALLYL ACETATE
STYRALYL ACETATE
STYROLYL ACETATE
alpha-methyl-benzenemethanoacetate
alpha-methylbenzenemethanolacetate
alpha-methyl-benzylalcohoacetate
alpha-Phenylethyl acetate
alpha-phenylethylacetate
Benzenemethanol,.alpha.-methyl-,acetate
Benzyl alcohol, alpha-methyl-, acetate
Gardeniol ii
gardeniolii
Gardenol
所属类别
香精与香料:脂肪族羧酸酯

物理化学性质

外观性状无色液体。呈强烈栀子花清香气。沸点214℃,闪点81℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,易溶于甘油和矿物油,不溶于水。
天然品存在于栀子花等精油中。
熔点-60°C
沸点94-95 °C12 mm Hg(lit.)
密度1.028 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压5.5Pa at 20℃
FEMA2684
折射率n20/D 1.494(lit.)
闪点196 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
形态neat
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green leafy gardenia rhubarb musty
香型绿色
水溶解性1.27g/L at 20℃
JECFA Number801
LogP2.5

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H227-H315-H319-H335
防范说明P305+P351+P338
安全说明S24/25
危险品运输编号NA 1993 / PGIII
WGK Germany1
RTECS号DO9410000
自燃温度450 °C
海关编码2915 39 00
毒性LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、菠萝、杏、梅、桃、草莓、茶叶、蔬菜、苹果等型香精。
用途二
是调配栀子花、晚香玉香型的重要香料。适量用于茉莉、风信子、铃兰、紫丁香、玉兰型。微量用于玫瑰型有提调清香的效能。在现代香精中,作为头香,可获得很好的效果。广泛应用于食用香精,特别是需要有“尖锐”果香者,如苹果、凤梨等香精。

制备方法

方法一
由甲基苯基原醇进行乙酰化葡得。
由苯甲醛与溴化甲基镁反应后再乙酰化而成。
由一苯乙醇与醋酐酯化而得。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

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