芒果粉
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- CAS号:
- 英文名:
- Amchoor
- 英文别名:
- Amchoor;Mango powder
- 中文名:
- 芒果粉
- 中文别名:
- 芒果粉
- CBNumber:
- CB52747650
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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芒果粉性质、用途与生产工艺
据报道，芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果粉可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
饮料、食品、保健品或医药行业。
芒果粉
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