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3-庚烯-2-酮

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 3-庚烯-2-酮 试剂级价格
3-庚烯-2-酮, 1119-44-4, 结构式
3-庚烯-2-酮
CAS号:
1119-44-4
英文名:
3-HEPTEN-2-ONE
英文别名:
FEMA 3400;3-HEPTEN-2-ONE;hept-3-en-2-one;3-Hepten-2-one>(E)-hept-3-en-2-one;METHYL PENTENYL KETONE;Coconut ketone solution;3-HEPTEN-2-ONE USP/EP/BP;Vortioxetine Impurity 10 Monomer
中文名:
3-庚烯-2-酮
中文别名:
甲基戊烯基甲酮;3-庚烯-2-;3-庚烯-2-酮;1-乙酰基-1-戊烯;3-庚烯2-酮,97%
CBNumber:
CB6164911
分子式:
C7H12O
分子量:
112.17
MOL File:
1119-44-4.mol

3-庚烯-2-酮化学性质

沸点:
63°C 13mm
密度:
0,86 g/cm3
折射率:
1.4450
FEMA:
3400 | 3-HEPTEN-2-ONE
闪点:
49°C
形态:
clear liquid
颜色:
Colorless to Light yellow to Light orange
气味 (Odor):
at 10.00 % in dipropylene glycol. green grassy caraway
香型:
green
水溶解性:
Soluble in alcohol and slightly soluble in water(3087 mg/L @ 25°C (est.))
JECFA Number:
1127
BRN:
1739239
InChIKey:
JHHZQADGLDKIPM-AATRIKPKSA-N
LogP:
1.63
CAS 数据库:
1119-44-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
3-Hepten-2-one (1119-44-4)
安全信息
危险品标志: F,Xi
危险类别码: 10-11-36/37/38
安全说明: 16-26
危险品运输编号: 1224
WGK Germany: 3
TSCA: Yes
危险等级: 3
包装类别: III
海关编码: 2914199090

3-庚烯-2-酮性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮1.0；糖果、焙烤食品、胶冻、布丁2.0；牛奶、乳制品0.7。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-庚烯-2-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色油状液体，呈强烈尖刺青草气味。沸点162℃，顺式34～39℃(1466Pa)，反式51～52℃(1466Pa)。相对密度，顺式(d420)0.8840，反式(d420)0.8496。折射率，顺式(nD20)1.4325，反式(nD20)1.4436。几不溶于水，溶于乙醇和油类。
天然品存在于炒榛子等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

顺式由1-戊炔与醋酐反应而得3-庚炔-2-酮，然后部分催化加氢而成。反式由反-2-已烯酸用甲基锂处理而得。
由丁醛与丙酮在碱性条件下缩合而得

3-庚烯-2-酮 上下游产品信息

上游原料

反-2-已烯 正丁醛 3-己炔 1-戊炔

下游产品

5-[2-(乙硫基)丙基]-1,3-环己二酮 稀禾定

3-庚烯-2-酮 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16A190863-庚烯2-酮, 97%
3-Hepten-2-one, 97%		1119-44-410g628元
2024/01/16A190863-庚烯2-酮, 97%
3-Hepten-2-one, 97%		1119-44-450g1618元

3-庚烯-2-酮 生产厂家

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北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
北京东华力拓科技发展有限公司 010-88425576 sales@dhltchem.com 中国 793 59
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
北京大田丰拓化学技术有限公司 010-60275820 13031183356 elainezt@sina.com 中国 1392 62
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
Capot Chemical Co., Ltd +86 (0) 571 85 58 67 18 sales@capotchem.com 中国 18217 66
北京偶合科技有限公司 010-82967028 13552068683 2355560935@qq.com 中国 12426 60
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23662 75
九鼎化学（上海）科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 22519 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 18521732826 market@aladdin-e.com 中国 25015 65
上海毕得医药科技股份有限公司 400-1647117 15221909166 product02@bidepharm.com 中国 41438 60
重庆星灿医药科技有限公司 15523000485 xingcanyaoye@sina.com 中国 1686 58
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上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 15878 55
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
南京百安迈生物医药科技有限公司 18066080842 13952020641 bamd@foxmail.com 中国 712 55
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上海贤鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中国 19806 60
科邦特化工(杭州)有限公司 571-85586718 +8613336195806 sales@capotchem.com 中国 29797 60
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-66113011 18112977050 cb6@aikonchem.com 中国 15495 58
艾览（上海）化工科技有限公司 400-668-9898 service@3achem.com 中国 20569 58
浙江泽天精细化工有限公司 0571-0571-87682782 18957127338 sales@zetchem.com 中国 573 58
山东比利氟化工有限公司 +86-18553607090 +8618553607090 1093908296@qq.com 中国 1684 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
sgtlifesciences pvt ltd +8617013299288 dj@sgtlifesciences.com 中国 12382 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29220 58
陕西缔都医药化工有限公司 +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中国 9320 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
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梯希爱（上海）化工贸易有限公司 021-61109150 sales@tcisct.com 中国 31183 58
上海皓鸿生物医药科技有限公司 400-8210725 4008210725 malulu@leyan.com 中国 39997 58
江西弗莱医药科技有限公司 15870833005 2232044025@qq.com 中国 8208 58
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司） 400-6005915 sales@picasso-e.com 中国 39661 58
南京诺利斯医药科技有限公司 13901585132 2261760024@qq.com 中国 4908 58
誉通医药科技（苏州）有限公司 15851462628 15851462628 2680463261@qq.com 中国 4984 58
湖北达豪化工有限公司 027-59106191 13986041085 1400868877@qq.com 中国 9987 58
上海迈瑞尔生化科技有限公司 18621169109 market03@meryer.com 中国 27996 58
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 17801761073 Gsiyu@solarbio.com 中国 50471 58
上海捷世凯生物科技有限公司 021-57520305 13795461237 zhuruyan@jskchem.com 中国 49036 58
杭州品高化工有限公司 0571-87632989 sales@bingochem.com 中国 21673 58
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杭州凡达化工有限公司 008657128800458; +8615858145714 fandachem@gmail.com 中国 9348 55
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Aladdin Scientific Corporation +1-833-552-7181 sales@aladdinsci.com 美国 57511 58
Shanghai Acmec Biochemical Technology Co., Ltd. +undefined18621343501 product@acmec-e.com 中国 33349 58
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