环己基丁酸烯丙酯
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- CAS号:
- 7493-65-4
- 英文名:
- ALLYL CYCLOHEXANEBUTYRATE
- 英文别名:
- ALLYLCYCLOHEXYLBUTYRATE;ALLYL4-CYCLOHEXYLBUTYRATE;ALLYL CYCLOHEXANEBUTYRATE;prop-2-enyl4-cyclohexylbutanoate;ALLYL CYCLOHEXANEBUTYRATE USP/EP/BP;Cyclohexanebutanoic acid, 2-propenyl ester;Cyclohexanebutanoic acid, 2-propen-1-yl ester
- 中文名:
- 环己基丁酸烯丙酯
- 中文别名:
- 环己基丁酸烯丙酯;烯丙基环己烷丁酸酯
- CBNumber:
- CB7850561
- 分子式:
- C13H22O2
- 分子量:
- 210.31
- MOL File:
- 7493-65-4.mol
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环己基丁酸烯丙酯性质、用途与生产工艺
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
FEMA(mg/kg)：软饮料l.0；冷饮1.4；糖果3.3；焙烤食品3.8。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
环己基丁酸烯丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体，呈菠萝似香气。沸点104℃(133Pa)。溶于乙醇和挥发性油、不溶于水。
用途
GB 2760--1996规定暂时允许使用的食品用香料。
生产方法
在苯存在下由环己基丁酸和烯丙醇直接酯化而得。
环己基丁酸烯丙酯
上下游产品信息
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下游产品
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