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硬脂酰谷氨酸

硬脂酰谷氨酸, 3397-16-8, 结构式
硬脂酰谷氨酸
CAS号:
3397-16-8
英文名:
N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamic acid
英文别名:
amisoft ha;N-stearoyl-;Stearoyl Glutamate;STEAROYL GLUTAMIC ACID;N-Stearoylglutamic acid;octadecanoylglutamic acid;N-Stearoyl-L-glutamic acid;Acide stearoylglutaminique;Glutamic acid, N-stearoyl-;N-Octadecanoylglutamic acid
中文名:
硬脂酰谷氨酸
中文别名:
硬脂酰谷氨酸;化合物 T31943;N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸
CBNumber:
CB8929677
分子式:
C23H43NO5
分子量:
413.59122
MOL File:
3397-16-8.mol

硬脂酰谷氨酸化学性质

熔点:
113-113.5 °C
沸点:
600.3±45.0 °C(Predicted)
密度:
1.024±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa):
3.46±0.10(Predicted)
LogP:
6.021 (est)
安全信息

硬脂酰谷氨酸性质、用途与生产工艺

硬脂酰谷氨酸 上下游产品信息

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