麦冬粉

麦冬粉性质、用途与生产工艺

简介

山麦冬为百合科植物湖北山麦冬或短葶山麦冬的干燥块根，山麦冬别名大麦冬、土麦冬、鱼子兰、麦门冬。山麦冬是一种极具有食用功效与作用的中医药材，同时它也具有一定的药用价值和疗效作用。一直以来，山麦冬都有养阴生津、润肺清心的功效，此外山麦冬还对治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘等等病症有着一定的疗效作用。

功效

1、山麦冬有养阴生津，润肺清心的功效与作用。其中山麦冬可以用于对肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等等病症的治疗，并且有着一定的疗效作用。

2、山麦冬有着可以治疗人体的肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等等病症的功效与作用。

3、山麦冬可以与人参、五味子一起搭配水煎内服，这样的配方有治疗暑天汗出虚脱的功效与作用。此配方还对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力等均有良效。

药理作用

① 对心血管系统的作用：麦冬对实验性心肌缺血缺氧有保护作用，能促进受损心肌细胞的修复和愈合，麦冬合用小量硫酸镁对狗实验性急性心肌梗死有预防作用，降低心肌耗氧量，增加心肌能量供给，降低心肌梗死范围。麦冬多糖具有拮抗豚鼠离体心脏缺血再灌注损伤的作用，口服对异丙肾上腺素所致大鼠心肌缺血损伤具有一定的保护作用。麦冬总皂苷能有效地预防或对抗由三氯甲烷-肾上腺素 (CHCl₃-Adr) 氯化钡、乌头碱所诱发的心律失常，使结扎犬冠状动脉24 小时后的室性心律失常发生率明显下降。

② 血管内皮保护作用：麦冬有效部位可减轻自由基对人脐静脉血管内皮细胞的损伤；麦冬有防治内毒素对血管内皮细胞损伤的作用；麦冬提取物具有抗凋亡、促增殖降低细胞间黏附分子-1 表达的作用，尤以正丁醇提取物效果更为显著。

③ 降血糖作用：麦冬多糖具有降低妊娠糖尿病大鼠血糖的作用，其机制可能与增加肝细胞对葡萄糖的摄取及增加肝糖原合成有关；麦冬总皂苷对实验性高血糖小鼠有明显的降糖作用。

④ 免疫促进作用：麦冬能显著增加小鼠的脾脏重量，显著增强小鼠的碳粒廓清作用和对抗由环磷酰胺引起的白细胞数下降。

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