タンニン酸 化学特性,用途語,生産方法
解説
【Ⅰ】広義にはタンニンともいう.【Ⅱ】m-ガロイル没食子酸(m-galloylgallic acid).C14H10O9(322.23).タンニン酸は,可溶性タンニンの加水分解により得られる,没食子酸2分子からなるエステル.白色の結晶.融点285 ℃.苦味を有し,タンニンと同様にコロイド溶液を沈殿させる.収れん剤,止血剤,インキの製造などに用いられる.森北出版「化学辞典(第2版)
説明
Digallic acid is a natural polyphenolic that can be produced by hydrolysis of gallotannins. Like other polyphenolic compounds, digallic acid has antioxidant activity that can be cytoprotective. Digallic acid inhibits reverse transcriptases from human immunodeficiency virus (K
i = 0.58 μM) and murine leukemia virus. It also inhibits calcium-activated chloride channels, blocking the initial agonist-stimulated chloride current.
化学的特性
Off-White Solid
タンニン酸 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品