乙酰胆碱,学习与记忆之源

2020/11/25 11:25:19

人大脑的存储量相当于1500亿台电脑,即使人类拥有如此强大的记忆力功能,可是大部分人记忆力却很差,在日常生活或电视中,我们经常会看到有的人记忆力特别厉害,甚至能够达到过目不忘的效果。

那些记忆力强大的人,他们的记忆力是天生就如此的吗?

答案是否定的。

其实记忆力并非是天生的,而是通过后天养成的。

研究发现,记忆力特别好的人,他们的幻想力和专注程度都非常高。幻想力高的人再次回想以前的事物时,当时的情景就会完整的重现,而再次回忆会让他们的记忆更加坚固。

其实这就跟我们看电视的时候,对剧中故事情节的回忆一样,电视中回忆的情节往往都会重播一次。而我们现实生活中的回忆何尝不是在自己大脑中的一次重播呢?

只是有的人回忆起来成像会很清晰,而有的人回忆起来成像却会很模糊。这就是为什么有的人记忆力很好,有的人记忆力很不好的原因。

人的记忆指的是人们对事物的认识,记忆,保持和应用的过程,是人脑对以往经历过的事物的识记,保持,再现。通过理解记忆、比较记忆,可以让记忆更加牢固,而时常的去复习会让记忆保持更加长久。

根据科学的研究,上午9-11点,下午3-4点,晚上7-10点的记忆效率是最高的。

在人的记忆系统中,有一个非常重要的物质,叫乙酰胆碱。乙酰胆碱(acetylcholine,ACh)是中枢胆碱能系统中重要的神经递质之一,而中枢胆碱能系统与学习、记忆密切相关,乙酰胆碱的主要功能是维持意识的清醒,在学习记忆中起重要作用。

乙酰胆碱的含量相对增加了,会促进激活脑神经传导功能,提高信息传递速度,增强大脑记忆能力。

乙酰胆碱能特异性的作用于各类胆碱受体,在组织内迅速被胆碱酯酶破坏,其作用广泛,选择性不高。临床不作为药用。

早在1998 年,美国科学院就将胆碱(choline)定义为人类必需营养因子。胆碱本身是一个带正电荷的亲水性季胺基,需要一个有效的转运机制才能通过双层质膜。胆碱能神经元中ACh 释放到突触间隙后,与相应受体结合发挥作用。ACh 又被突触间隙中的AChE水解重新产生胆碱,随后胆碱再被摄取到突触前神经元重新合成ACh。

人的脑组织有大量乙酰胆碱,但乙酰胆碱的含量会随着年龄的增加而下降。正常老人比青年时下降30%,而老年痴呆患者下降更为严重,可达70%~80%。

美国医生伍特曼观察到老年人脑组织乙酰胆碱减少,就给老年人吃富含胆碱的食品,发现有明显的防止记忆减退的作用。英国和加拿大等国的科学家也相继进行了研究,一致认为只要有控制地供给足够的胆碱,可避免60岁左右老年人记忆力减退。

所以保持和提高大脑中乙酰胆碱的含量,是解决记忆力下降的根本途径。

想要改善记忆力有没有什么可行的方法呢?以下几个方法推荐给大家:

01 吃对食物

在自然界,乙酰胆碱多以胆碱的状态存在于蛋、鱼、肉、大豆、蜂王浆等食品中,这些胆碱必须在人体内起生化反应后,才能合成具有生理活性的乙酰胆碱,促进激活脑神经传导功能,提高信息传递速度,增强大脑记忆能力,全面改善脑功能,并能延缓衰老。

02 睡眠充足

每天保证高质量充足的睡眠对记忆力的提升也有很大的帮助,而熬夜则会使大脑处于迷糊的状态,使得脑细胞过于疲劳,影响乙酰胆碱在神经元间的传递,长期如此,就会使人神经衰弱,记忆力越来越差。

03 多阅读、多回忆

倘若你时常想不起某些字怎样写,这很可能是你很少使用它们。因此,可利用空余时间多看一些报纸或杂志,经常翻阅字典,帮助提高自身记忆力。每天晚上睡觉之前对当天所发生的事情进行回忆,避免这些记忆从大脑中快速消逝。

保持平心静气、身心健康

04 现代研究表明,当人的情感或情绪平静时,学习和记忆能力也会有所增强。注意保持乐观的情绪和积极向上的心态,特别是面对生活中的应激事件,要学会自我减压,保持身心健康。

参考文献

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