磷脂（PC）的十大功效

许多研究表明

补充多种维生素和植物化学物

如维生素C、磷脂亚麻酸和葡萄籽精华等

均可起到抗氧化作用

清除自由基

可使心血管病的死亡率降低37%

1 磷脂亚麻酸+DHA：帮助预防血管斑块形成

磷脂亚麻酸——血管的清道夫，能够有效地降低胆固醇、甘油三酯，从而达到保护心血管的功效。

DHA又称脑黄金，可以降低血液中的胆固醇，预防由动脉粥样硬化引起的心血管疾病，使血液不容易凝固。

但磷脂亚麻酸和DHA在体内无法合成，这两种物质都必须依靠外界摄入，食物中无论海水还是淡水的鱼虾，EPA含量都较高。

营养专家建议： 每天吃3粒磷脂亚麻酸。

什么是磷脂

细胞的外层称为细胞膜，细胞内的许多细胞器也具有膜结构，构成这些膜结构的主要物质就是磷脂。因为磷脂最初是在鸡蛋里发现的，所以被称为“卵磷脂”，磷脂里最主要的成份就是磷脂酰胆碱（PC）。

磷脂（PC）的十大功效

1、神经营养素

磷脂是构成神经传递的介质（车辆），也是构成神经髓鞘（高速公路和护栏）的主要物质。磷脂可活化脑细胞，改善甚至恢复记忆，预防老年痴呆。

2、 血管清道夫

良好的乳化作用可以将血液和血管壁上的甘油三酯及胆固醇斑块溶解成细小的微粒，减少脂肪在血管内壁的滞留，防止由胆固醇引起的血管内膜的损伤，增加血液流动性。服用磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可以预防和治疗动脉感化症，如高血压、心肌梗塞、脑溢血。

3、天然美容师

磷脂缺乏会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙，起皱纹。补充磷脂可增加血红素的功能，使皮肤变得光滑柔润。磷脂还是一种天然的解毒剂，能分解体内过多的毒素，减少脸上的斑点和青春痘。磷脂所含的肌醇是毛发的主要营养物，能抑制脱发，使白发慢慢变黑。

4、 细胞的守门人

磷脂是细胞膜关键的“建筑材料”，没有磷脂就没有完整的细胞。健康的细胞膜是防止细胞外物质进入细胞的屏障，一粒细胞被挤干后，所剩下的物质中70%是磷脂。

5、 肝脏的保护神

人体的解毒器官是肝脏，解毒工作大部分在细胞膜上进行，磷脂缺乏会导致肝功能异常。磷脂的解酒作用和强大的乳化作用，可以充分保护肝细胞，促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

6、 胆结石的溶解剂

胆结石90%是由胆固醇组成，胆汁中的主要成分磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化和吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。每天摄取一定量的磷脂，可以有效地防止胆结石的形成，并对已经形成的胆结石也能起到化解的作用。

7、 糖尿病患者的营养品

无法分泌充分的胰岛素、不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，是导致糖尿病的基本原因之一。磷脂不足会使胰脏机能下降。每天食用20克以上的磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的，很多病人甚至可以不再注射胰岛素，特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。

8、 解烟毒清肺

吸烟者肺部磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。磷脂具有很好的亲水性，能使肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量，吸烟的人一般肺泡干燥，摄氧不足，而且运动、工作后更易因缺氧而疲劳，所以应当多补充磷脂。

9、 新生命的基石

磷脂缺乏会影响精子、卵子及新生命的质量，羊水中含有丰富的磷脂，其浓度直接影响胎儿的脑细胞及组织器官的正常发育。婴幼儿时期是大脑形成发育的最关键时期，磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长发育。

因此美国食品与药物管理局FDA献宝，在婴儿奶粉中必需添加卵磷脂。妈妈产后体内磷脂不足，可致母乳分泌不足、产后子宫恢复缓慢、产后肥胖、毛发脱落、皮肤皱纹、甚至产后抑郁。

10、良好的心理调和剂

经常补充磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。

磷脂:生物体都是由细胞构成的，细胞的外层称为细胞膜，细胞内的许多细胞器也具有膜的结构，它是一层网状选择透过性的膜，磷脂是构成这些膜的主要物质。对维持整个细胞的代谢，再生有着重要作用，是细胞不可或缺的物质。

  卵磷脂从基础水平上滋养生命，它直接参与血液净化等重要过程，维持着机体“内环境的稳定”；另外卵磷脂调节和协调大脑、心血管、肝脏等系统的生理功能，从 根本上全方位增强机体活力。可以说，卵磷脂是生命活力的基础物质，人体内卵磷脂含量越充分，人的代谢能力、免疫能力、自愈能力和再生能力就越强。

缺乏卵磷脂会导致脑功能障碍，使脑细胞对机体调节失控。因为卵磷脂是大脑神经系统的物质基础，是构成神经细胞鞘膜的主要成分，给神经细胞之间传递信息的介 质——乙酰胆碱提供胆碱来源，具有保持脑细胞正常功能的重要作用。专家发现：精神病人脑细胞中卵磷脂的浓度只有正常人的50%。