​胡芦巴碱的性质与用途

2022/3/17 14:33:26

胡芦巴碱(trigonelline)是广泛存在于动植物中的生理活性物质,也是人体体内的代谢产物。

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性质

胡芦巴碱熔点为218℃,分子式C7H8NO2,相对分子质量为137.4,化学名为N-甲基烟酸内酯或N-甲基烟酸内盐,溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂中。由于其分子中同时存在带正负电荷的基团,所以是两性的季胺生物碱。

来源

胡芦巴碱提取自豆科植物胡芦巴 Trigonella foenum-graecum L. 的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。

用途

由于其具有降血糖、抗肿瘤、降血脂等药理活性,一直为国内外学者所关注。

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