醋酸乙烯(VAC)，也称为醋酸乙烯酯，是一种重要的有机化工原料。通过自身聚合或与其它单体共聚，醋酸乙烯可以生成聚乙烯醇(PVA)、醋酸乙烯一乙烯共聚物(EVA)、聚醋酸乙烯(PVAC)、醋酸乙烯一氯乙烯共聚物(EVC)等等产物。这些产物的用途十分广泛，一般可用于粘接剂、纸张或织物的上胶剂、油漆、墨水、皮革加工、乳化剂、水溶性膜、土壤改良剂等方面。
用途
醋酸乙烯酯是一种工业上使用的化学物质，也被用来制造其他的工业用化学物质，如建筑业用的胶水、颜料、纺织品及纸类。
环境危害
醋酸乙烯是从制造或是使用、处理醋酸乙烯酯的工业进入环境，在空气中的半衰期大约是六小时，在水中的半衰期大约是七天。
在制造或是使用醋酸乙烯酯的工厂中工作，呼吸到制造或是使用醋酸乙烯酯工厂附近的空气，会暴露到此物质。
对人体的健康危害
短时间内呼吸到高浓度醋酸乙烯酯的主要影响是造成眼睛、鼻子和喉咙的刺激。 长期的动物研究中显示，当大鼠和小鼠吃进高浓度的醋酸乙烯酯后，对抗感染的能力会下降。在动物怀孕期饮用含醋酸乙烯酯的水，其后代并未出现先天缺陷的问题。
IARC未将醋酸乙烯酯归类为人类的致癌物质。
目前没有检验可以用来测量血液中、尿液中或是体内组织中醋酸乙烯酯的含量。
生产方法
一种乙烯气相氧化生产醋酸乙烯的方法，其包括醋酸乙烯合成过程和醋酸乙烯精制过程，其中在所述醋酸乙烯合成过程和醋酸乙烯精制过程的至少一个过程中使用以下至少之一:
蒸汽机械再压缩技术，空气冷却器，板式换热器，和双壳程管壳式换热器， 其中在醋酸乙烯合成过程中，乙烯、氧气和醋酸在醋酸乙烯合成反应器中在催化剂的存在下转变为醋酸乙烯，从该醋酸乙烯合成反应器取出的反应后的气体经冷却器和第二冷却器冷却，然后进入空气冷却器进行进一步冷却，再进入气体分离塔；
其中醋酸乙烯合成反应器为列管式固定床反应器，在所述列管式固定床反应器的管间为加压水，依靠其在反应器中的受热汽化和在反应器汽包中的汽液分离构成热虹吸自然循环，移除反应热并产生蒸汽；以及 其中所述醋酸乙烯精制过程包括醋酸塔和粗醋酸乙烯塔，醋酸塔凝液冷却器和/或粗醋酸乙烯塔凝液冷却器是板式换热器或双壳程管壳式换热器。