背景技术
微量元素是动物维持生命和生产必不可少的营养素之一，直接参与机体几乎所有的生理生化功能，对生命活动起着极其重要的作用。微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和微量元素氨基酸螯合物3个发展阶段。微量元素氨基酸螯合物作为第三代微量元素，因其具有良好的化学稳定性、较高的生物学效应、易消化、抗干扰、无毒无刺激等特性，被视为一种理想的微量元素补充剂。
锰是动物生长、生殖以及一系列生命活动所不可缺少的必需微量元素之一，在家禽生产中起着重要作用。锰是多种酶的组成成分和激活剂，对动物具有促进生长和免疫等作用。缺锰时表现出营养代谢紊乱、生长减慢、发育受阻、骨骼异常、繁殖不良等症状，因此锰在动物的生长中具有不可替代的作用。最常用的锰添加形态为无机锰，如硫酸锰或氧化锰，硫酸锰溶解度高，但易吸潮，不利于加工贮存。氧化锰虽具有成本低、元素含量高等优点，但溶解度差，利用率较低。同时，还会造成一定的环境污染。
氨基酸微量元素螯合物最为新一代营养补充剂，既能满足人体与动物对微量元素的需要，又能起到补充氨基酸的作用。甘氨酸螯合锰作为一种氨基酸与锰的结合体，不仅具有良好的稳定性、溶解性，且具易吸收、无刺激、抗干扰、无毒等特性，是很好的锰补充剂。本发明提出一种适合甘氨酸锰工业化生产的方案，不仅避免了繁冗的操作过程带来的一系列问题，也为大规模生产、降低提供相应的参考依据，对促进甘氨酸螯合锰的应用，起到积极作用。
目前，生产氨基酸与锰络合物的方法有以下几种:1、先用氢氧化钠溶解氨基酸，然后再加入无机锰盐进行反应；2、先将无机锰盐溶解后与氨基酸溶液进行反应，然后再加入氢氧化钠调整pH。
但是，发明人在实际工作中发现，采用以上两种方式生产时，产物中会存在甘氨酸锰和氢氧化锰两种物质，而且甘氨酸和锰盐都没有反应完全。
制备方法
一种甘氨酸螯合锰的工业化生产制备工艺，步骤如下:
(1)、向2000L反应釜中投入400kg的一水硫酸锰，吸入800kg纯水，开启搅拌，升温至40°C V，使完全溶解，0.01MPa真空下加入32wt%氢氧化钠溶液620kg，生成氢氧化锰白色固体，滴毕反应0.5h ；
(2)、降温至20°C，离心过滤，使用双锥真空干燥机，真空度0.06MPa60°C干燥4h ；
(3)、取烘干固体180kg，加入2000L反应釜中，吸入400kg纯水，开启搅拌，真空控制在0.01MPa，升温至40 0C ；
(4 )、300kg甘氨酸溶解于800kg水中，制成甘氨酸溶液；
(5)、向2000L反应釜中加入Ikg硫酸，开启高位槽阀门向2000L反应釜中滴加甘氨酸溶液，保持温度0.01MPa真空下滴加时间2h，加毕40°C保温反应2h ；
(6)、反应毕，滤液真空度0.07MPa浓缩2h，向溶液中加入丙酮60kg析出固体(提高收率)；
(7)、离心过滤，使用双锥真空干燥机，真空度0.06MPa、80°C干燥2h，得甘氨酸螯合锰产品。`
本实施例所用的甘氨酸W (纯度)98.5%，一水硫酸锰W (纯度)98%。
得甘氨酸螯合锰产品，计算收率为95.73%。经过检测，产品指标如下
