L-瓜氨酸是我们所说的非必需氨基酸。非必需的，因为身体可以自行产生这种氨基酸。然而，我们可以通过食用含有 L-瓜氨酸的食物或补充剂来增加体内 L-瓜氨酸的水平。
与大多数其他氨基酸相比，L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，这意味着它不参与构建蛋白质。它最初是从西瓜汁中发现并分离出来的，直到今天，它仍然是 L-瓜氨酸的绝佳天然来源。
功效与作用
L-瓜氨酸众所周知的一个好处是增加血管舒张。这是由于 L-瓜氨酸在被消耗后的转化。在体内，L-瓜氨酸转化为氨基酸精氨酸；然后精氨酸转化为一氧化氮 (NO) 分子。
一氧化氮引起血管舒张，即血管扩张和松弛，以使更多的血液以更高的速度流动。这种增加的血流量在体内具有许多好处。
提高性能和耐力
食用 L-瓜氨酸增加的血管舒张会对身体机能产生巨大影响。血管舒张增加导致身体周围的血流量增加，更重要的是，流向工作的肌肉。这种增加的血流量然后允许增加营养输送以及增加通过血液输送到那些工作肌肉的氧气。将所有这些放在一起，您不仅打开了通往肌肉的燃料管线，而且您已经从使用无铅 91 燃料变为现在使用 BP Ultimate 98 Octane！
许多研究表明，当一氧化氮水平和血管舒张增加时，性能、力量和耐力都会得到改善。即使 L-瓜氨酸在体内转化为精氨酸，然后再转化为一氧化氮；与精氨酸相比，L-瓜氨酸是一种更好的补充选择，因为身体处理和吸收 L-瓜氨酸的方式远优于精氨酸。
降低血压
研究表明，补充 L-瓜氨酸可以降低高血压患者的血压水平。此外，他们还发现血压正常的人血压水平降低。仅 7 天补充 L-瓜氨酸后，血压水平下降高达 16%。
由于并非所有研究都得出类似结果的结论，我们只能假设这种血压降低与血管舒张增加有关，从而扩大和放松体内的血管。
去除有害化合物
L-瓜氨酸和精氨酸都是在体内尿素循环中发挥重要作用的氨基酸之一。尿素循环负责将剧毒氨转化为尿素，然后排出体外。
一旦转化，尿素就会通过我们的尿液排出体外。
保持肌肉质量
尽管 L-瓜氨酸是一种不用于直接构建蛋白质的氨基酸；研究表明，它具有增加蛋白质合成的能力。这种蛋白质合成的增加通过身体 mTOR 途径发生在骨骼肌中。除了肌肉蛋白质合成的增加之外；L-瓜氨酸被认为在体内具有氨基酸保留作用。
通过减少某些氨基酸进入肝脏的摄入量，这些氨基酸的分解就会得到预防，水平也会提高。
合成
瓜胺酸是从鸟胺酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是精胺酸透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成一氧化氮时的副产物。首先，精胺酸会被氧化为N-羟基-精胺酸，再行氧化成瓜胺酸并释出一氧化氮。