仲辛醇为高级脂肪仲醇，具有高级脂肪醇的通性。与羧酸反应生成羧酸的仲辛醇酯，例如与邻苯二甲酸酐进行酯化反应，生成邻苯二甲酸二仲辛醇酯，这是聚氯乙烯用增塑剂。与环氧乙烷缩合生成聚氧乙基高级醇，是生产非离子表面活性剂的途径。其不溶于水，能与醇、醚、氯仿等有机溶剂混溶。
性质
仲辛醇为无色、有芳香气味的油状液体。易燃。低毒，稍有杀菌性。微溶于水，与乙醇、乙醚和氯仿等溶剂混溶。
制备
蓖麻油水解得混合脂肪酸和甘油。将蓖麻醇酸制成相应钠盐，然后将钠盐与强碱在高温下进行反应，使其裂解为仲辛醇和癸二酸二钠。分出仲辛醇水溶液，经蒸发得仲辛醇。
CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COONa →250oCNaOH, H2O CH3(CH2)5CH(OH)CH3+ NaOOC(CH2)8COONa+H2↑
用途
仲辛醇可用于制取增塑剂邻苯二甲酸二仲辛酯、消泡剂、纤维油剂、煤矿浮选剂、表面活性剂和农药乳化剂，也用作蜡和油脂的溶剂。