L-丙氨酸是组成人体蛋白质的20多种氨基酸中的一员，也是血液中含量最多的氨基酸，与糖代谢密切相关，具有重要的生理功能。L-丙氨酸不光对于动物体起到举足轻重的作用，同时也对于植物生长产生了重要影响。
对种子萌发率的影响
在浸种处理下，0mg/L-50mg/L处理范围内随着L-丙氨酸浓度的增加发芽率呈先上升后下降趋势，在45mg/L浓度处理下达到峰值，此时萌发率为82%，较对照提高60%，当L-丙氨酸浓度增加至50mg/L时，萌发率下降。
对叶面积的影响
在土培条件下，0.05g/L-0.8g/L处理范围内随着L-丙氨酸含量增加，叶面积呈先上升后下降的趋势，峰值出现在0.1g/L处，此时叶面积为122.89c㎡； 在水培条件下，0.1g/L-0.8g/L处理范围内随着L-丙氨酸含量增加，叶面积同样呈先上升后下降趋势，峰值出现在0.2g/L处理为28.89c㎡。
对幼苗重量的影响
在土培条件下，0.1g/L-0.8g/L处理范围内随着L-丙氨酸含量增加，幼苗地上鲜重、根鲜重、地上干重均呈先上升后下降趋势，峰值均出现在0.1g/L处理，分别为13.4g、1.54g、1.06g；在水培条件下，0.1g/L-0.8g/L处理范围内随着L-丙氨酸含量增加，幼苗地上鲜重、根鲜重、地上干重均呈先上升后下降趋势，峰值均出现在0.1g/L处理，分别为3.28g、0.93g、0.22g。
对叶绿含量的影响
在土培条件下，L-丙氨酸含量为0.1g/L处理下叶绿素含量最高，可达0.59spad,其次为0.2g/L、0.05g/L，与对照相比，叶绿素含量分别提高11.86%、7.14%、3.7%，其他浓度处理下叶绿素含量均低于对照；在水培条件下，L-丙氨酸含量为0.1g/L处理下叶绿素含量最高,可达0.424spad,其次为0.2g/L、0.05g/L，与对照相比，叶绿素含量分别提高19.05%、12.82%、5.56%。其他浓度处理下叶绿素含量均低于对照。
对根系活力的影响
在土培条件下，L-丙氨酸含量为0.1g/L处理下根系活力最强，可达151.12ug/g×h，其次为0.2g/L、0.05g/L，与对照相比，叶绿素含量分别提高45.53%、15.6%、9.97%，其他浓度处理下叶绿素含量均低于对照；在水培条件下，L-丙氨酸含量为0.1g/L处理下叶绿素含量最高，可达80.03ug/g×h，其次为0.2g/L、0.05g/L，与对照相比，叶绿素含量分别提高25.22%、17.27%、12.97%，其他浓度处理下叶绿素含量均低于对照。
结论
本植物研究试验结果表明，在L-丙氨酸15mg/L-45mg/L浓度范围内浸种，可明显提高发芽率，发芽率随L-丙氨酸浓度增加而上升；在L-丙氨酸0.05g/L-0.8g/L浓度范围内，叶面积、叶绿素含量、地上部鲜重、干重随L-丙氨酸浓度的增加，呈现先上升后下降的趋势，在0.05g/L-0.2g/L浓度处理下均高于对照。但在0.4g/L-0.8g/L浓度处理下，幼苗生长明显收到抑制，各指标表现均低于对照。
本试验结果另一方面表现为，根系重量及根系活力随L-丙氨酸浓度的增加，呈现先上升后下降的趋势，0.05g/L-0.2g/L浓度下表现最高均高于对照，但在超过该浓度范围后对幼苗根系发育产生抑制作用。