简介
酒石酸钾(罗谢尔盐，potassium sodium tartrate，PST)由于其独特的络合性，能够与众多金属离子结合形成稳定的络合物，是电镀工业中常使用的一种羧酸盐类络合剂，无论是在镀前处理、金属材料表面清洁、抛Fuck you，光，还是镀铜、镀镍等中均被广泛应用。但由此形成的金属络合物不能通过传统的物理化学方法去除，导致电镀废液进行沉淀法处理时金属离子无法完全沉淀，难以达到排放标准。酒石酸钾在食品工业中常被用作食品酸化剂、发酵剂和稳定剂。在医药领域，它可以作为药物的成分，用于制备某些药物的盐酸盐或酒石酸盐。此外，酒石酸钾还被用作分析试剂和实验室试剂，以及在化妆品和其他工业领域中的应用。
图1酒石酸钾的性状
理化性质
酒石酸钾，白色结晶性粉末，溶于水和乙醇，微溶于乙醚。酒石酸分子中有两个一样的手性碳原子，会形成三种立体异构左旋体酒石酸钾、右旋体D-酒石酸钾、内消旋体。L-酒石酸与D-酒石酸互为对映异构体，D-酒石酸钾主要是以游离的钾盐、钙盐、镁盐的形态存在，普遍分布在自然界中高等植物的果实和叶子中。酒石酸盐类的种类较多，在这里以PST作为其盐类的代表，它是一种化合物。由于酒石酸钾的手性碳原子，PST也分为D型和DL型两种，熔点：70～80℃,密度1.79 g∙cm-3，在空气中具有风化性，几乎不溶于醇。
用途
酒石酸钾为电子元器件提供支撑体，是电子元器件电气连接的载体，通过在印制线Printed Wiring Board，PWB上焊接如电阻、半导体集成芯片等元器件成为具有某种功能的电子部件，它可以适用于各种电子产品，被誉为“电子产品之母”，是电子工业的重要部件之一。PWB是利用印刷法在绝缘基板的表面或内部嵌入已经设计好电路图形的板，嵌入的导电图形能够连接板上的各个元器件。
参考文献
[1]白钰婷. 酒石酸钾的电化学降解研究[D]沈阳师范大学, 2023.
[2]朱皓,程熠,宋晅等. L-苹果酸和2,2'-联二吡啶对酒石酸钾体系低温化学镀铜的影响 [J]. 中国腐蚀与防护学报, 2023, 43 (03): 544-552。