叶酸不是孕妇专属,这些人也需要补充!

2024/3/18 14:10:08 作者:云霄

一提到叶酸,很多人就会想到备孕,其实大家低估叶酸的作用了,作为一种常见营养素,叶酸不只是孕妇专属。叶酸到底有什么独特功效呢?哪些人需要吃叶酸?

富含叶酸的食物

功效

保护心血管

我国每10个高血压患者中就有8个伴有同型半胱氨酸(Hcy)升高(H型高血压),会进一步升高血压,使心血管受到双重打击。Graham等的大样本流行病学研究证明,这类患者中风发生率比普通高血压患者高5倍,比正常人高25~30倍。而叶酸是Hcy代谢过程中的重要物质,能减少其在体内堆积,从而辅助平稳血压、降低心血管病风险。

《美国医学会杂志》曾报道,一天一两片叶酸(0.8mg),能使中风风险下降21%。北京大学一项研究结果显示,血小板低的高血压患者是叶酸受益最明显的人群,补充叶酸后其风险下降程度可达到73%。

改善胃炎

有研究表明,人们适当服用一定量的叶酸,对改善慢性萎缩性胃炎、逆转肠化生也有一定的疗效。

实验将67位慢性萎缩性胃炎患者分成两组:一组采用常规疗法,另一组采用常规疗法+叶酸、维生素B12,并在第0、12、24周,对临床症状、胃镜及病理活检进行比较。结果发现,叶酸和维生素B12对这类患者的临床症状及组织学变化具有改善作用。

预防贫血

叶酸有“造血维生素”的美称,缺乏叶酸,会影响血红蛋白的合成,导致红细胞出现异常,造成巨幼红细胞性贫血,可能出现面色苍白、精神萎靡、胃肠功能紊乱等症状。

保护脑神经

对中老年群体来说,服用一定量的叶酸具备减少体内有害物质对脑血管的损伤的作用;同时,也能产生营养神经、减少脑神经受损的功效,从而辅助预防认知能力下降及老年痴呆的出现。

容易缺乏叶酸的人群

饮食不均衡的人:叶酸是人体的必需营养素,且只能从外界摄入,如果吃得不够,当然就容易缺乏了。

经常饮酒的人:酒精会干扰叶酸的吸收,导致缺乏。

孕期及哺乳期(产后3个月)女性:胎儿成长需要大量叶酸,因此女性从备孕开始,就要注意叶酸的补充;而产后由于泌乳需要,对营养素的需求也会增加,容易出现叶酸缺乏。

肝脏或肾脏功能受损的人:肝脏损害会影响肝脏中叶酸的储存,增加叶酸的排出量;而肾受损会影响同型半胱氨酸,增加机体对叶酸的需求量。

某些肠道疾病患者:如乳糜泻或癌症等会影响小肠正常工作,妨碍叶酸吸收。

经常服用某些药物的人:常用泻药、利尿剂,易导致叶酸排出过多;经常服用甲氨蝶呤(治疗某些风湿免疫性疾病的药物)会阻止身体对叶酸的吸收,易造成叶酸缺乏。

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