来苏糖的制备与应用

概述

来苏糖是一种化学式为C₅H₁₀O₅的五碳醛糖（戊醛糖），包含D-型和L-型两种立体异构体。D-来苏糖可作为生化试剂用于有机原料生产及科研领域，L-来苏糖存在于细菌细胞壁及豆科植物中，具有左旋旋光性，应用于疫苗培养基及药物中间体合成。常温常压下，来苏糖呈白色至微黄色结晶粉末，易溶于水。

来苏糖.jpg

制备方法

关于来苏糖的制备，其以木糖为原料，以钼酸盐为催化剂，在助催化剂条件下，经催化转化，分离提纯，即得相应构型的来苏糖^[1]。

应用

木材加工技术领域

以来苏糖，硅酸钠，聚乙烯醇，环己烷-1,4-二甲酸二乙酯，改性海藻酸纤维，聚丙烯铣铵，尿素，硫酸铝，消泡剂等为原料可制得一种木材加工用防虫粘合剂。所得产物是集环保与防虫于一体的粘合剂，无毒，不含甲醛，对环境无污染，不仅具有良好的粘结性能和力学性能，还具有防虫效果，杀虫范围广，瞬间超强渗透，抗流失性能好，注入木材固化后瞬间生成非溶性化合物，不易挥发。此外，该发明生产工艺简单，易于推广^[2]。

生化领域

文献公开了一种用于早期检测移植肾急性排异的代谢组合物，由氨基蝶呤、蔗糖、雌酚酮、半乳糖肌醇、可的松、喹诺酮糖、乳糖、来苏糖、棕榈酸、邻苯二酚10种代谢物组合中的一种或多种组成。该代谢组合物的大量检测数据表明，氨基蝶呤、蔗糖、雌酚酮、半乳糖肌醇、可的松、喹诺酮糖、乳糖、来苏糖水平升高，棕榈酸、邻苯二酚水平降低对急性排异的诊断有指导意义。该代谢物组合物中，代谢物单独指示率为0.609～0.762，结合指示率达到0.792^[3]。

稳定剂领域

以戊糖（来苏糖，核糖，木糖，阿拉伯糖中的一种或一种以上组合糖），氨基酸，水和溶剂等为主要原料可制得一种提高烯醛类香料氧化稳定性的稳定剂。将其以0.5%以上的用量添加到反-2-反-4-壬二烯醛中，可以延长它的保质期6个月以上^[4]。

参考文献

[1]邱学良,孙鲁,秦海青,等.一种来苏糖的制备方法及其应用:CN201410375939.6[P].

[2]张树芳.一种木材加工用防虫粘合剂及其制备方法:CN201510556164.7[P].

[3]黄洪锋,王仁定,陈江华,等.一种用于早期检测移植肾急性排异的代谢组合物,筛选方法及应用:CN201910147179.6[P].