碳酸铵，也称为碳酸双铵或碳酸铵盐，一般情况下为白色结晶固体，它可溶于水和醇类有机溶剂，具有氨味，常用作化肥和染料工业添加剂，也可用作发酵粉、各种铵盐的原料、缓冲剂、印染助剂、肥料以及分析试剂等，在精细化工生产领域中有较好的应用。在农业生产领域中碳酸铵可作为氮肥使用，为作物提供生长所需的氮元素，它可适用于各种土壤，并能够促进作物生长和光合作用。在食品工业中，碳酸铵用作发酵剂和膨松剂，用于面包、饼干等食品的生产。[1]
图1 碳酸铵的性状图
合成方法
碳酸铵可通过多种方法制备。纯品碳酸铵由氨气与二氧化碳通入水中冷却结晶制得，而工业品则由硫酸铵或氯化铵与碳酸钙作用获得。此外，碳酸铵还可在低温和一定压力下，由二氧化碳和水与过量的氨反应生成；也可通过硫酸铵与碳酸钙的悬浮液在加热下反应制得。值得注意的是，尿素在水溶液中逐渐与水反应，也会生成碳酸铵。
工业应用
碳酸铵在医药领域中可用作缓冲剂和中和剂，也用于某些药物的制备。作为化工原料，碳酸铵可用于合成其他化学品，如氨基酸、染料等。在橡胶和塑料工业中，碳酸铵可用作发泡剂，用于制造开孔海绵橡胶和其他相关产品。在印染行业中，碳酸铵可作为助剂使用，帮助改善染色效果和提高生产效率。此外，碳酸铵还可用于制造灭火剂和洗涤剂等产品，利用其吸湿性和分解产生二氧化碳的特性。
稳定性
碳酸铵在空气中不稳定，会逐渐变成碳酸氢铵及氨基甲酸铵。干燥物碳酸铵在58℃下很容易分解，放出氨及二氧化碳。70℃时碳酸铵的水溶液开始分解。对光和热均不稳定。稍有吸湿性。
参考文献
[1] 陈鸿彬.高纯度碳酸锶制备[J]. 化学世界, 1990, 31(6):4.