技术背景
虎杖甙，又名白藜芦醇苷，是从虎杖根茎中提取的白色针状结晶物质。虎杖甙难溶于冷水，可溶于热水、乙醇及乙酸乙酯，熔点223-226℃，紫外吸收波长286nm（顺式）/304nm（反式），主要存在于虎杖、葡萄、花生等植物中，其中虎杖含量最高。虎杖甙具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、心血管保护等作用，可抑制血小板聚集、减轻组织器官损伤，并通过抑制NLRP3/IL-1β/NF-κB通路缓解腹膜纤维化。研究显示虎杖甙能降低餐后血糖，抑制α-葡萄糖苷酶活性。虎杖甙已应用于医药、食品及化妆品领域，其中虎杖苷注射液为美国临床申请中药创新药。
虎杖甙的提取方法
湖南农业大学的赵愉快在其硕士学位论文《虎杖甙的提取、分离、纯化及酶解研究》中对虎杖甙提取、分离、纯化及酶解工艺进行了系统的研究[1]。经过大量的实验研究及分析，得出了较好的实验结果，其提取虎杖甙的方法步骤为：1）提取工艺，虎杖细粉提取条件为80%乙醇、提取温度为40℃、提取三次、每次2小时，虎杖甙的提取率达到了90%以上；2）精制工艺，聚酰胺富集、氧化铝除杂、活性炭脱色、结晶等方法，能够制备出98%以上的高纯度的虎杖甙，收率为85%。此外，谢扬、朱秋华、刘瑞源以及赵克森在其研究论文《正交实验筛选虎杖甙提取工艺》中也制备出了虎杖甙[2]。其提取虎杖甙的方法过程为：取虎杖0.5公斤粉碎成粗粉，加入4倍量70%乙醇，加热回流2小时，过滤，收集滤液。余渣再如上法提取两次，每次70%乙醇用量为药材2倍量。合并滤液，减压浓缩至约1L，放置过夜，过滤，沉渣弃除，减压蒸馏回收乙醇，直至形成浸膏。经过后续精制纯化，得到产品虎杖甙。经过研究，得出了最佳提取工艺条件，即用30%乙醇，6倍量柱体积，按照4m/h的流速淋洗大孔吸附树脂，此时虎杖甙产量最高。
参考文献
[1] 赵愉快. 虎杖甙的提取、分离、纯化及酶解研究. 湖南农业大学硕士学位论文[D]. 2011.06.
[2] 谢扬, 朱秋华, 刘瑞源, 赵克森. 正交实验筛选虎杖甙提取工艺. 中药材[J]. 2004, 27(9): 678-679.