背景及概述[1]
水蜜桃属南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。长江三角洲为其集中栽培区。树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。主供生食。不耐贮运。水蜜桃果粉可用作食品药品甜味剂。
应用[2-3]
水蜜桃果粉可用作食品药品甜味剂。其应用举例如下：
1）一种美容美白的蛋白型饮料配方及其制造方法，由以下原料按照重量份组成：水100份，海洋鱼低聚肽粉5-10份，水蜜桃果粉6-12份，低聚果糖8-15份，桑椹5-10份，大豆肽粉2-8份，针叶樱桃粉5-10份，燕窝2-5份，γ-氨基丁酸0.5-1份，维生素C1-3份。本发明具有抑制黑色毒过度分泌，代谢沉积色素、色斑，促进肌肤新陈代谢，修复真皮胶原网络，促进肌肤血液循环，能够为人们提供有效补充胶原蛋白的同时，通过弹性蛋白将胶原蛋白补充结构牢牢固定住，形成紧密细致的结构，充盈不塌陷，减少皱纹，增强弹性，有助于肌肤健康，具有很好的美容美白效果。
2）一种降血脂压片糖果，由下述重量份的原料组成：地龙蛋白粉150-250份、山楂提取物250-350份、荷叶提取物150-250份、水蜜桃果粉500-600份、水蜜桃香精5-15份、糖醇100-150份、微晶纤维素50-90份、羟丙基甲基纤维素15-25份、硬脂酸镁10-20份。本发明降血脂压片糖果，以地龙蛋白粉、山楂提取物和荷叶提取物为主要功效成分，以糖醇、微晶纤维素、羟丙基甲基纤维素为辅料，长期食用具有降血脂、抗疲劳、增强免疫力的功能。
主要参考资料
[1] 农业大词典
[2] CN201810699739.4一种美容美白的蛋白型饮料配方及其制造方法
[3] CN201610995604.3降血脂压片糖果