D-葡萄糖-6-磷酸二钠(D-Glucose 6-phosphate disodium salt,简称G-6-P-Na₂)是葡萄糖-6-磷酸的二钠盐形式,为生物体内碳水化合物代谢的核心中间体,也是生化研究、诊断试剂及制药领域的重要原料,因水溶性好、稳定性优异,成为实验室和工业中常用的磷酸酯类衍生物,CAS号3671-99-6,是目前应用最广泛的葡萄糖磷酸酯盐类之一。

应用研究
1、杨汝晴等人通过建立鱼类主要过敏原小清蛋白(parvalbumin,PV)磷酸化反应的条件,研究磷酸化对PV的抗原性及结构影响。将PV和D-葡萄糖-6-磷酸二钠混合,在不同质量比、反应时间以及反应温度条件下进行干法磷酸化反应。采用Tricine-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和Dot-blotting检验其聚合类型以及抗原性变化。通过扫描电镜对聚合物的微观结构进行分析,利用圆二色谱仪和ANS探针法分析磷酸化产物的二级结构和疏水性变化。结果显示,在PV与D-葡萄糖-6-磷酸二钠质量比为1:4、反应温度80℃、反应时间80min条件下生成的磷酸化产物的抗原性最低。磷酸化反应后,产物呈现聚集状态,其二级结构变化较为明显,疏水性明显提高。磷酸化反应对蛋白结构的改变可能是影响PV抗原性降低的主要原因[1]。
2、目前关于不同磷营养条件下,砷酸盐胁迫对微囊藻生长影响的研究报道十分有限。本研究以溶解态无机磷和有机磷(D-葡萄糖-6-磷酸二钠)为两种磷源,探究了四种微囊藻在砷酸盐暴露下的生长特征及砷形态转化规律。结果表明,所选四种微囊藻均能以D-葡萄糖-6-磷酸二钠为唯一磷源完成生长繁殖,且其生长状况与无机磷组相比无显著差异。通过藻液光密度(OD)、叶绿素a(Chla)及实际光量子产率的检测结果可知,四种微囊藻对砷酸盐的耐受能力排序为:淡水藻种保藏中心905号(FACHB 905)>淡水藻种保藏中心1028号(FACHB 1028)>淡水藻种保藏中心1334号(FACHB 1334)>淡水藻种保藏中心912号(FACHB 912)。具体而言,无机磷条件下 FACHB 905对砷酸盐的96小时半效应浓度(96h EC₅₀)较D-葡萄糖-6-磷酸二钠条件下高出约4个数量级;而其余三种藻株在上述两种磷源条件下的96小时半效应浓度则无明显差异。此外,D-葡萄糖-6-磷酸二钠条件下,藻细胞内超氧化物歧化酶、过氧化物酶、谷胱甘肽S-转移酶及金属硫蛋白的抗氧化酶活性均显著升高;且在两种磷源条件下,随着砷酸盐浓度的升高,藻细胞的碱性磷酸酶、谷胱甘肽S-转移酶及金属硫蛋白的活性均受到抑制。
参考文献
[1] 杨汝晴,林灵海,万楚君,等. 磷酸化对鲢小清蛋白抗原性降低的作用[J]. 食品科学,2018,39(20):20-26. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201820004.
[2] Luo, Zhuanxi, Wang, Zhenhong, Liu, Aifen, et al. New insights into toxic effects of arsenate on fourMicrocystisspecies under different phosphorus regimes[J]. Environmental Science and Pollution Research,2020,27(35):44460-44469. DOI:10.1007/s11356-020-10396-w.