イソ吉草酸

融点  :-29 °C (lit.)
沸点  :175-177 °C (lit.)
比重(密度)  :0.925 g/mL at 20 °C (lit.)
蒸気圧 :0.38 mm Hg ( 20 °C)
FEMA  :3102 | ISOVALERIC ACID
屈折率  :n20/D 1.403(lit.)
闪点  :159 °F
貯蔵温度  :Store below +30°C.
溶解性 :48g/l
外見  :Liquid
酸解離定数(Pka) :4.77(at 25℃)
色 :Clear colorless to slightly yellow
比重 :0.928 (20/20℃)
臭い (Odor) :at 1.00 % in propylene glycol. sour stinky feet sweaty cheese tropical
PH :3.92(1 mM solution);3.4(10 mM solution);2.89(100 mM solution);
爆発限界(explosive limit) :1.5-6.8%(V)
においのタイプ :cheesy
由来生物 :synthetic
水溶解度  :25 g/L (20 ºC)
Merck  :14,5231
JECFA Number :259
BRN  :1098522
Henry's Law Constant :2.7×10¹ mol/(m³Pa) at 25℃, Kim and Kim (2016)
Dielectric constant :2.6(20℃)
主な用途 :flavors and fragrances
化粧品成分の機能 :PERFUMING
InChI :1S/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7)
InChIKey :GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC(C)CC(O)=O
LogP :1.7 at 25℃
CAS データベース :503-74-2(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :Butanoic acid, 3-methyl-(503-74-2)
EPAの化学物質情報 :Isovaleric acid (503-74-2)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Danger
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H314 重篤な皮膚の薬傷?眼の損傷 皮膚腐食性/刺激性 1A, B, C 危険 P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
注意書き:	P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。 P301+P330+P331 飲み込んだ場合：口をすすぐこと。無理に吐かせ ないこと。 P303+P361+P353 皮膚（または髪）に付着した場合：直ちに汚染された衣 類をすべて脱ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P363 汚染された衣類を再使用す場合には洗濯をすること。